京丹後市の食のふるさとづくり「＆TANGOプロジェクト」 人気の名店・シェフとのコラボレーションにより、 京丹後市産の厳選食材を使用したオリジナルコース料理が完成！ 東京・京都・大阪の10店で「京丹後」の味がご堪能いただけます！