ワイン酵母を使用した純米吟醸「渓流」　 11月1日より遠藤酒造場の通販サイトで販売開始

信州須坂の蔵元、株式会社遠藤酒造場(本社：長野県須坂市 代表：遠藤 秀三郎、以下 遠藤酒造場)より、2022年11月1日(火)にワイン酵母で仕込んだ「渓流　ワイン酵母仕込み　純米吟醸」が新発売されます。

渓流　ワイン酵母仕込み　純米吟醸

大好評をいただいております「渓流」のシリーズに新たにワイン酵母を使用した清酒が登場いたしました。通常の日本酒酵母ではなく、ワイン酵母を使用した純米吟醸です。従来の日本酒では出会えない、ワインのような華やかな香りと味わいが魅力です。さらに、キリっとした酸味が心地よく、甘い香り、やさしい甘味、爽やかな酸を持ち合わせた新しい日本酒です。

商品名　：渓流　ワイン酵母仕込み　純米吟醸
酒類　　：清酒
酒質　　：純米吟醸
原材料　：米(国産)・米こうじ(国産米)　白ワイン酵母
原料米　：美山錦(長野県産)
精米歩合：59％
保存方法：常温
内容　　：アルコール度数　13度
日本酒度：-25
酸度　　：3.4
容量　　：720ml
JAN　　 ：4935717322373
価格　　：希望小売価格　1,500円(税別)

商号　　： 株式会社遠藤酒造場
代表者　： 代表取締役　遠藤 秀三郎
所在地　： 〒382-0000　長野県須坂市大字須坂29
総業　　： 1864年
事業内容： 日本酒製造・販売
資本金　： 1,000万円
URL　　 ： https://www.keiryu.jp

株式会社遠藤酒造場
Tel：026-245-0117