外はパリッと中はモチモチ“米粉たい焼き専門店”が愛知県一宮市に8月9日グランドオープン！

2024-08-13 10:30

甲賀米粉たい焼き(本社：滋賀県甲賀市、代表：河合敦史)は、2024年8月9日(金)、愛知県一宮市に新規店舗「甲賀米粉たい焼き一宮店」をグランドオープンすることをお知らせします。

甲賀米粉たい焼きは、“米粉のたい焼きを全国に広めたい！”との想いから、2020年に滋賀県で1店舗目を出店、翌年には商業施設内に2店舗目を出店しその後フランチャイズ展開を開始しました。フランチャイズ1号店として、2023年2月10日に三重県松阪市にて「甲賀米粉たい焼き松阪店」をグランドオープンしたのを皮切りにどんどん店舗数を増やし、現在は直営3店舗・FC14店舗で展開しております。

甲賀米粉たい焼き一宮店の概要

所在地　：〒493-0001　愛知県一宮市木曽川町黒田中沼北ノ切8番地1
Tel　　：0586-52-4647
営業時間：11:00～19:00
定休日　：月曜日

甲賀米粉たい焼きとは

甲賀米粉たい焼きは店名にあります通り、一般的に使用されている小麦粉ではなく米粉のみを使った今はまだ珍しいたい焼き屋です。

なぜ小麦粉ではなく米粉を使用しているのか、なぜ米粉が小麦粉よりおすすめなのか。それは、米粉の特徴として、体に悪影響を及ぼすと言われているグルテンが含まれていないグルテンフリーであるということが大きいです。そのため最近増えている小麦アレルギーの方でもおいしく召し上がっていただけます。

また、グルテンは消化する際、胃腸に負担をかけると言われています。小麦アレルギーのない人にとっても、米粉を使った料理は消化しやすく体にやさしい食べ物と言えます。そのうえ米粉は小麦粉よりも低カロリーでヘルシーなため、健康志向やダイエット中の方にもおすすめでき、且つお米が原料なのでごはん代わりにもなり栄養満点と良いこと尽くしです。

食感も、米粉を使用しているため外はパリッと中はモチモチな生地になっています。

米粉使用という独自性だけではなく、味も好評をいただいていることから、リピーターがかなり多いお店です。

フランチャイズ展開へ

このような素晴らしいものを全国に広めたいという想いでフランチャイズでの全国展開を目指し、米粉のたい焼きの販売を仕組化し、誰でも簡単に運営できるように作ってきました。そうすることにより、たい焼きはもちろん、飲食業が未経験という方でも簡単にお店を出すことができるようになっています。
現在も加盟店の募集は継続しており、契約締結後、順次オープンしていく予定です。