食品トレーサビリティの世界市場は、2016年に107億米ドル規模へ
株式会社グローバル インフォメーションは、BCCリサーチが発行した報告書「Food Traceability: Technologies and Global Markets (食品トレーサビリティの各種技術と世界市場)」の販売を開始しました。
食品トレーサビリティの世界市場は、2011年に70億米ドル規模でした。その後、年平均成長率（CAGR）8.9%で推移し、2016年には107億米ドル規模に達する見通しです。
食品トレーサビリティの世界市場は、バーコード、RFID/RTLS、バイオメトリクス、GPSそして赤外線の5つの技術部門に分けられます。
バーコード部門は、2011年に60億米ドル規模でしたが、その後CAGR 6.4%で成長し、2016年には82億米ドルに達する見通しです。
RFID/RTLS部門は、2011年に7億8,200万米ドル規模で、その後CAGR 21.7%で成長し、2016年には21億米ドル近くになる見込みです。
バイオメトリクス部門は、2011年に1億130万米ドル規模で、その後CAGR 17.9%で成長し、2016年には2億3,100万米ドルになると予想されています。
GPS部門は、2011年に5,500万米ドル規模でしたが、その後CAGR 13.9%で成長し、2016年には1億600万米ドル近くに達する見込みです。
赤外線部門では、2011年の規模は、4,000万米ドル近くでしたが、CAGR 11.5%で推移し、2016年には6,900万米ドル近くになると予想されています。
食品トレーサビリティとは、サプライチェーンの各地点において食品を追跡し、必要な情報を提供して、食品の品質を保証する機能です。
生物関連および食品媒介疾患が、公共安全にとって重大な脅威となっており、食品トレーサビリティの重要性が高まっています。
市場調査レポート: 食品トレーサビリティの各種技術と世界市場
Food Traceability: Technologies and Global Markets
http://www.gii.co.jp/report/bc232496-food-traceability-technologies-global-markets.html
出版日 2012年02月
発行: BCC Research
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