博多もつ鍋やまやの冬季限定メニュー「豆乳もつ鍋こく味噌味」、「極旨もつ鍋」11月7日より提供開始

2022-11-09 10:00

株式会社やまやコミュニケーションズ(本社：福岡市東区、代表取締役社長：山本正秀)は、「博多もつ鍋やまや」全店にて、2022年11月7日(月)より冬季限定メニューの提供を開始いたしました。こだわりの「豆乳もつ鍋こく味噌味」、「極旨もつ鍋」2種の味わいをお楽しみください。

【冬季限定メニュー】※全て税込表示

豆乳もつ鍋こく味噌味／1,850円(1人前)※2人前よりお受けいたします。

白味噌仕立てのスープに豆乳を加えた特製スープは、まろやかで濃厚な味わい。国産牛もつ、キャベツ、ニラ、ごぼう、えのき、舞茸、しめじ、豆腐が入った、女性やお子さまにも人気のメニュー。〆は雑炊がオススメです。
※やまや公式オンラインショップでもお買い求めいただけます。
https://www.onlineshop-yamaya.com/item.html?pn=06483

極旨もつ鍋／1,850円(1人前)※2人前よりお受けいたします。

特製スープには、喜多屋の日本酒で作られた酒粕を使用し、酒粕の芳醇な香りとコク深い味わいが特長。国産牛もつやキャベツ、ニラ、ごぼう、春菊、大根スライスなどの野菜の美味しさを引き立て、〆はちゃんぽん麺がオススメです。
昨年、販売実績25,000食※を超える大反響をいただいた人気メニューです。
(極旨もつ鍋はアルコール分を含みます。お子さまやアレルギー体質の方はご注意ください。)
※販売実績2021年11月～2022年2月末

提供期間

2022年11月7日(月)～2023年2月28日(火)

新メニュー

鹿児島県産さつま揚げと明太平天盛り合わせ／680円

鹿児島県産の地酒や黒砂糖を合わせ風味よく仕上げた「さつま揚げ」と、魚のすり身に明太子と一味を加えたピリ辛な「明太平天」が味わえるメニューです。
スッキリとした味わいのクラフトジンソーダマサハルや、辛みの効いたクレイジーハイボールなどお酒との相性も抜群です。

販売店舗

博多もつ鍋やまや全店、博多炉ばた焼やまや北千住店
※各店舗情報はHPをご確認ください。 https://restaurant-yamaya.com/