エロイーズカフェ八ヶ岳店が8BASE内に9月23日グランドオープン金精軒の「生信玄餅」とコラボした「ふわもちフレンチトースト」など、店舗限定メニューも登場！

2021-10-12 11:00

株式会社彩り(本社：神奈川県相模原市、代表取締役：岡崎茂和)は9月23日、山梨県北杜市にある複合施設「8BASE(エイトベース)」にフレンチトースト＆カフェ専門店「エロイーズカフェ八ヶ岳店」をオープンしました。

軽井沢で2時間半待ちの行列店「エロイーズカフェ」で1番人気のフレンチトーストを中心に、インスタ映えするエッグベネディクトやスフレオムレツ、スムージーやオリジナルブレンドも登場します。また、北杜市の老舗菓子店金精軒の生信玄餅を使った「ふわもちフレンチトースト」や、山梨ブランド豚甲州富士桜ポークを使った「甲州富士桜ポークのカツカレー」、八ヶ岳ブルーと呼ばれる八ヶ岳西南麓に広がる青空を表現した「八ヶ岳ブルーのクリームソーダ」など八ヶ岳限定メニューも登場します。
オシャレな店内と、ウッド調のテラスには、北欧家具が並び、「ちょっと心踊る非日常空間」を演出します。

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