「なら近大農法」を用いて農学部生が育てたイチゴの規格外品を活用した 近大ICTイチゴジャムとジェラートの試食会のご案内
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特定非営利活動法人エムワイピー農場、MYP食品、近畿大学農学部は、農福連携(6次産業化)の実現を目指しています。近畿大学農学部奈良キャンパス内では、「なら近大農法」を用いて近大ICTイチゴを栽培しており、SDGs(持続可能な開発目標)の観点から、規格外となったイチゴを有効活用するために、ジャムとジェラートに加工して、商品開発を行いました。この度、規格外イチゴを使用した近大ICTイチゴジャムとジェラートの紹介と試食会を実施することになりました。
なお、今回、近大ICTイチゴの収穫、加工および販売については、MYPユニバーサル農園・MYP食品作業所(就労継続支援B型事業所)が行っております。
日時 :令和7年(2025年)2月17日(月)14時~15時
場所 :MYPスタジオキッチン
奈良市大宮町6-6-11 ウインズビル3F
内容 :近大ICTイチゴジャム、近大ICTイチゴジェラートの商品紹介および試食
出席者 :特定非営利活動法人エムワイピー農場 理事長 増井義久
有限会社MYP食品 代表取締役 増井香織
近畿大学農学部農業生産科学科 教授 野々村照雄
参加方法:2月14日(金)15時までに、特定非営利活動法人エムワイピー農場へご連絡ください。
TEL(090)3276-1241(増井)
特定非営利活動法人エムワイピー農場(MYPユニバーサル農園)
所在地 :奈良県奈良市大宮町6-6 11ウインズビル3F
代表者 :理事長 増井義久
設立 :令和2年(2020年)11月
事業内容 :地域で暮らす全ての人々への、農業を通じた福祉事業や食育事業など
ホームページ:https://farm.myp7.com/
有限会社MYP食品(MYP食品作業所)
所在地 :奈良県奈良市大宮町6-6 11ウインズビル2F
代表者 :代表取締役 増井香織
設立 :平成30年(2018年)12月
事業内容 :障害福祉サービス
ホームページ:https://gyoza.myp7.com/
近畿大学
所在地 :大阪府東大阪市小若江3-4-1
学長 :松村到
設立 :大正14年(1925年)
設置学部 :法学部、経済学部、経営学部、理工学部、建築学部、薬学部、文芸学部、
総合社会学部、国際学部、情報学部、農学部、医学部、生物理工学部、
工学部、産業理工学部
ホームページ:https://www.kindai.ac.jp/
【関連リンク】
農学部 農業生産科学科 教授 野々村照雄(ノノムラテルオ)
https://www.kindai.ac.jp/meikan/162-nonomura-teruo.html