近大マグロのカップラーメンを香港で販売！　「近大マグロ使用　中骨だしのまろやか魚介塩ラーメン」

近畿大学水産研究所監修　近大マグロ使用　中骨だしのまろやか魚介塩ラーメン

近畿大学（大阪府東大阪市）とエースコック株式会社（大阪府吹田市）が共同開発したカップラーメン「近畿大学水産研究所監修　近大マグロ使用　中骨だしのまろやか魚介塩ラーメン」が、令和3年（2021年）12月22日（水）から、現地企業を通じて香港で販売されます。
また、香港での販売を記念して、令和3年（2021年）12月24日（金）、東大阪キャンパス内で学生が運営するラーメン店「近大をすすらんか。」において、このカップラーメンをプレゼントするキャンペーンを実施します。学生にカップラーメンへの応援コメントをSNSにアップしてもらい、近大のパワーを香港へ届けます。

【本件のポイント】
●近畿大学とエースコック株式会社が共同開発した近大マグロのカップラーメンを香港で販売
●スープとつみれに、近大マグロの中骨を炊き出したエキスを使用
●味とともに近大マグロを金と宝石で表現したパッケージが香港の方々に好まれ、再販が決定

【本件の内容】
本商品は、世界初のクロマグロ完全養殖に成功した近畿大学水産研究所監修のもと、スープとつみれに「近大マグロ」の中骨を炊き出したエキスを使用しています。しっかりとした旨みや深いコクを感じられるスープとぷりぷり食感のつみれで、「近大マグロ」の中骨だしを楽しめる一杯に仕上げています。また、天然資源に依存しないサステナブルな完全養殖の近大マグロの、さらに通常は破棄される中骨からエキスを抽出することで、海洋資源保護にもつながる商品です。
日本では平成27年（2015年）11月に期間限定で発売して人気を博し、香港でも同年に販売して1カ月で150万食を売り上げた実績があり、再販が待たれていました。近畿大学とエースコックのコラボカップ麺はこれまでに3種類販売されていますが、貴重な近大マグロを金と宝石で表現したパッケージが香港の方々に好まれ、販売にあたり再びこの商品が選ばれました。

【販売概要】
商品名　：
「近畿大学水産研究所監修　近大マグロ使用　中骨だしのまろやか魚介塩ラーメン」
（日本近畿大學水產研究所監製的「金槍魚脊骨高湯香醇魚介鹽拉麵」）
販売開始：令和3年（2021年）12月22日（水）
販売店舗：EATIEKITTY
　　　　　PARKnSHOP
　　　　　welcome
　　　　　759阿信屋） 他
価　　格：HK$48
販売個数：23万個
製　　造：エースコック株式会社
香港販売元：SINO KING INC.LTD.
お問合せ：SINO KING INC.LTD.
　　　　　TEL：＋852-2788-4666（英語　広東語）

【商品特徴】
め　ん：適度な歯切れの良さがある、滑らかな丸刃のめん（湯戻し時間：3分）
スープ：チキンとポークをベースに、マグロの旨みをしっかり利かせた深みとコクのあるまろやかな塩スープ。旨みの強いスープに、香辛料を利かせることでメリハリのついた飽きのこない味わいに仕上げています。
かやく：近大マグロの中骨だしが入ったつみれ（魚肉練り製品）をメインに、適度な味付けをしたメンマ、色調の良いねぎ、唐辛子を加えて仕上げました。

【近畿大学での記念イベント】
日時：令和3年（2021年）12月24日（金）11：00～15：00
場所：近畿大学東大阪キャンパス　ブロッサムカフェ1階　「近大をすすらんか。」
　　　（大阪府東大阪市小若江3-4-1、近鉄大阪線「長瀬駅」から徒歩約10分、
　　　　近鉄奈良線「八戸ノ里駅」からバスで約10分）
内容：近大ラーメンもしくは近大まぜそばをご注文のうえ、SNSで「近大をすすらんか。」を紹介するとともに、カップラーメンへの応援コメントをアップしてくださった方、先着360名に、「近畿大学水産研究所監修　近大マグロ使用　中骨だしのまろやか魚介塩ラーメン」を1個プレゼント

【関連リンク】
近畿大学水産研究所
https://www.flku.jp/