キサンタンガム市場規模は2028年に631.5百万米ドルに達する見込み-最新予測

世界のキサンタンガム市場は、2021年に約4億2840万米ドルと評価され、予測期間2022-2028年には5.7%を超える健全な成長率で成長すると予測されています。

キサンタンガムは微生物由来の多糖類で、食品、飲料、化粧品、医薬品など様々な分野で増粘剤として利用されている。別称として、バクテリアポリサッカライド、メイズシュガーガムなどがある。トウモロコシ糖をキサントモナス・キャンペストリスという細菌で発酵させると、キサンタンガムができる。キサンタンガムは、消化管での糖の吸収を抑えたり、唾液のような働きをしてシェーグレン症候群の方の唇を潤す働きもあります。キサンタンガムは、石油・ガス産業にも採用されている。キサンタンガムの需要の大部分を占めるのは、製パン・製菓分野である。市場の成長は、グルテンフリー食品の需要の増加やコンビニエンスフードの消費の増加などの主要因によって牽引されています。グルテンは、小麦、ライ麦、大麦に含まれるタンパク質の一種で、近年、多くの議論がなされています。グルテンはパンや焼き菓子と関連付けられることが一般的ですが、それ以外にも様々な食品や飲料に含まれている可能性があります。例えば、2020年から2025年にかけて、グルテンフリー食品の世界市場は、56億米ドルから83億米ドルへと大きく成長すると予測されている。しかし、キサンタンガムの代替品としてのグアーガムは、予測期間2022-2028年の市場成長を阻害している。

キサンタンガムの世界市場の調査対象地域は、アジア太平洋地域、北米、欧州、中南米、その他の地域です。アジア太平洋地域は、生活水準の向上と小売店の拡大により、世界市場において圧倒的なシェアを占めています。しかし、北米は肥満率の上昇と人々のライフスタイルの変化により、最も急速に成長している地域です。

本レポートに含まれる主な市場関係者は以下の通りです。
CP Kelco U.S. Inc.
カーギル社
デオセンバイオケミカル株式会社
Hebei Xinhe Biochemical Co. Ltd.
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
中国 旭化成
デュポン
富峰集団
イングレディオン
ソルベイS.A.

本調査の目的は、近年における様々なセグメント＆国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することである。本レポートは、調査対象となる地域や国ごとに、業界の質的・量的な側面を取り入れるよう設計されています。さらに、市場の将来的な成長を規定する駆動因子や課題などの重要な側面に関する詳細な情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境とアプリケーションの提供に関する詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場での利用可能な機会も盛り込むものとします。

機能別：（増粘剤、安定剤、懸濁化剤、グルチン置換剤）

アプリケーション別：（食品・飲料、医薬品、パーソナルケア、化粧品）

北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）

欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他の欧州諸国）

アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）

中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEA諸国、その他の地域）

南米（アルゼンチン、ブラジル、南米のその他地域）

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