農学部生が栽培した「近大ICTメロン」使用 東大阪市の人気洋菓子店シェ・アオタニで「メロンの森」を限定販売
近畿大学農学部（奈良県奈良市）は、人気洋菓子店シェ・アオタニ（大阪府東大阪市）と共同で、スペシャルケーキ「メロンの森」を、令和2年（2020年）7月9日（木）から期間限定、数量限定で販売します。
農学部生が、奈良キャンパス内のICT設置温室で「なら近大農法（ICT農法）」を用いて栽培したメロン「近大ICTメロン」を使用しています。
【本件のポイント】
●「近大ICTメロン」を使用したスペシャルケーキを、人気洋菓子店シェ・アオタニが販売
●「近大ICTメロン」は農学部のICT設置温室（なら近大農法）で学生が栽培
●「実学教育」を理念に掲げる大学として、地域の人気店とコラボした産学連携の取り組み
【本件の内容】
近畿大学奈良キャンパス内の最新のICT設置温室で、農学部生が「なら近大農法（ICT農法）」を用いて栽培した、「近大ICTメロン」を使用し、東大阪市の有名洋菓子店「シェ・アオタニ」が開発したスペシャルケーキ「メロンの森」を期間限定で販売します。「実学教育」を理念に掲げる大学として、地域の人気店とコラボした産学連携の取り組みです。
【販売概要】
商品名 ：スペシャルケーキ「メロンの森」
販売期間：令和2年（2020年）7月9日（木）～19日（日）
価 格：1,620円（税込） 1日20個限定
販売店 ：シェ・アオタニ（大阪府東大阪市西石切町1-5-37 ベルデ石きり1F）
お問合せ：シェ・アオタニ TEL(072)982-7546
【なら近大農法について】
近畿大学農学部は、少子高齢化に伴う農業従事者の減少や、「休耕地」や「耕作放棄地」の増加といった社会問題を解決するため、奈良県と連携して「農の入口」モデル事業を展開し、「なら近大農法（ICT農法）」の確立を目指してきました。一般的に、農業は個人の経験や勘に頼ることが多く、所得確保の不安定さが問題とされていますが、農作物の栽培に必要な温度調整などにICT（情報通信技術）を導入することにより、農業初心者でも容易に栽培管理を可能にします。農学部農業生産科学科教授で、アグリ技術革新研究所兼務の野々村 照雄が中心となり、効率的に温度調整などが管理できるICT設置温室で「近大ICTメロン」を栽培しました。
【関連リンク】
農学部 農業生産科学科 教授 野々村 照雄 （ノノムラ テルオ）
https://www.kindai.ac.jp/meikan/162-nonomura-teruo.html
