自分で作る日本酒ゼリーの素！？好きなお酒で簡単にフルーツ入りの日本酒スイーツを作れる『ぽんしゅグリアゼリー』新発売

お好みのお酒とお水を注いでレンジで1分。それを冷蔵庫で固めるだけで、国産果物のドライフルーツが日本酒に浸みこんだ、美味しい日本酒ゼリーが完成！SNSで「飲みやすくて危険！」と話題になった「ぽんしゅグリア」が自分で作るゼリーとして楽しめる「ぽんしゅグリアゼリー」を発売します。

2021-07-12 18:00

株式会社FARM8（新潟県長岡市）は、自宅で簡単に日本酒スイーツが作れるカップ商品、日本酒ゼリーの素「ぽんしゅグリアゼリー」を、2021年7月17日(土)より新発売致します。

日本酒ゼリーの素「ぽんしゅグリアゼリー」は、カップにフルーツや甜菜糖、アガーなどが入った瓶入り商品で、こちらの商品に、お好みの日本酒とお水を入れてレンジで1分あたため数時間冷蔵庫で冷やすだけで、ご自宅で簡単に日本酒ゼリー作りを体験していただくことができる商品です。

もちろん作る体験だけではなく、本格日本酒スイーツとして味も格別なものに。
入れる日本酒を変えて味わいを楽しんでみたり、お水やジュースなどのノンアルコールな液体だけでつくれば、お子様も楽しめる美味しいフルーツゼリーとしても楽しめます。

日本版サングリアの素「ぽんしゅグリア」とは？

今回の商品の元となる日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」はFARM8が製造販売を行う、日本酒で作るサングリアの素です。

清酒カップに国産ドライフルーツと新潟銘菓の薄荷糖が入っている商品で、好きな日本酒を注ぐと日本酒カクテルが出来上がります。
「フルーティーで飲みやすい」、「日本酒は苦手だけどこれなら飲める！」など、SNSで『危険な装置』と話題になりました。

自宅で日本酒スイーツ作りを楽しめる「ぽんしゅグリアゼリー」を開発！

2020年夏に、ぽんしゅグリアをアレンジして日本酒ゼリーを開発しWEB限定販売をしたところ、予定数量を２週間で完売。
日本酒スイーツを楽しむ人がたくさんいることを知り、メーカーで完成された日本酒ゼリーを購入するのではなく、自宅でアレンジしながら作ることができる商品ができないかと開発をすすめ、今回、ご自宅でアレンジしながら作れる「ぽんしゅグリアゼリー」を商品化することができました。