【第一ホテル東京】日本ワインを楽しむ、最上階ラウンジ 2019年2月23日（土）リニューアルオープン期待感高まる優美な空間「ワインウォールのある邸宅」

2019-02-07 12:15

第一ホテル東京（東京都港区新橋1丁目2番6号総支配人江山恭弘）の最上階にあるダイニングラウンジ「ラウンジ21」が、2019年2月23日（土）にリニューアルオープンいたします。

アペタイザー・セレクション　3,780円

トップ、セカンド、メインのメニューからそれぞれお好きな一皿をセレクトし、3段のアフタヌーンティー風でお楽しみいただける盛り合わせスタイル。シェアしてお召しあがりください。
＜トップ＞味噌風味のチキンレバーペースト　バゲット添え
＜セカンド＞サーモンとほうれん草のキッシュ
＜メイン＞ローストビーフ＆粒マスタード入りマデラ酒のソース

その他アラカルトメニュー
・ポーチドエッグをのせたシーザーサラダ　1,080円
・市田柿のフロマージュとミックスナッツ　1,350円
・鯛のポアレ　アンチョビクリームソース　1,890円
・チーズとシャルキュトリーの盛り合わせ　1,890円
・ビスマルク風ピザ　1,890円
・国産牛のグリル（100g）　2,160円
（マデラ酒ソース、洋風ジンジャーソース、醤油ベースの和風ソースより）
・オマール海老のソテー　ディアブル風　アメリカンクリームソース　2,160円　など

ディナーコース
「ヴァンテアン」4,590円
・小海老とアボカドのタルタル仕立て　ディル風味オレンジソース
・本日のスープ
・鯛のポアレ　トマトのヴィネグレットソース
・宮城野豚のグリル　粒マスタード入りマデラソース
・パン
・デザート
・コーヒー　または　紅茶

ランチタイムは下記メニューをご用意いたします

・ランチコース「ヴァン」
メインチョイス　2,700円　・フルコース　3,240円
・週替わりランチ（魚または肉料理）　1,620円
・スパゲティクリーム　ペスカトーレ　1,890円　など

(左から)オマール海老のソテーディアブル風、市田柿のフロマージュとミックスナッツ、ポーチドエッグをのせたシーザーサラダ、スパゲティクリームペスカトーレ

グループ向けプラン

アプローチエリアのプライベートシートにてゆっくりと。大人数の会食パーティーはラウンジエリアで。会社の同僚との集まりや友人との飲み会、女子会にもおすすめです。

パーティープラン
「春のパーティープラン（フリードリンク付き）」5,000円（要予約）
時間：17：00～21：00（最終入店）※日・祝日は～20：00（最終入店）

※いずれの曜日も2時間制
人数：2～8名様
メニュー：・オードブルヴァリエ3つの味わい
・とうもろこしとミックスビーンズとトマトのサラダ
・ローストビーフと柚子胡椒香る鶏肉の唐揚げ
・本日のパスタ
・デザート
ドリンク：ビール、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎、カクテル、ソフトドリンク

女子会プラン
「春の女子会パーティープラン　イヴェール -Hiver-」（フリードリンク付き）　5,500円（要予約）
時間：17：00～21：00（最終入店）※日・祝日は～20：00（最終入店）

※いずれの曜日も最大4時間飲み放題（営業時間内）
人数：2～8名様
メニュー:・アフタヌーンティースタイルで楽しむオードブル盛り合わせ
1段目　市田柿のフロマージュとソフトサラミ
2段目　白身魚の昆布締め　デコポンのポン酢添え
3段目　味噌風味のチキンレバーペースト　バゲット添え
・カプリ風チョップドサラダ
・サーモンのポアレ　胡麻クリームのグラチネ
・ハーブ香る丸ごとチキンの贅沢ロースト
・本日のパスタ
・マシュマロのデザートピザ
ドリンク：スパークリングワイン、ビール、ワイン（赤・白）
ウイスキー、焼酎、スパークリングワインカクテル、カクテル、ソフトドリンク
※2名様の場合、「ハーブ香る丸ごとチキンの贅沢ロースト」は「鶏もも肉のロースト」に変更となります