食肉製品市場の発展、傾向、需要、成長分析および予測2025－2037年

提出日 (2024年09月18)、SDKI Analytics（本社：渋谷区、東京都）は、2025年と2037年の予測期間を対象とした「食肉製品市場」に関する調査を実施しました。

市場調査レポートの詳細な洞察は、次の場所で入手できます：
https://www.sdki.jp/reports/meat-product-market/104989

調査結果発表日：2024年09月18
調査者: SDKI Analytics
調査範囲： 当社のアナリストは 500 市場プレーヤーを対象に調査を実施しました。調査対象となったプレーヤーの規模はさまざまでしました。
調査場所: 北米 (米国およびカナダ)、ラテンアメリカ (メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ)、アジア太平洋 (日本、中国、インド、ベトナム、台湾、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、その他のアジア太平洋)、ヨーロッパ(イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、NORDIC、その他のヨーロッパ)、および中東とアフリカ (イスラエル、GCC 諸国、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東とアフリカ)
調査方法： 現地調査 200 件、インターネット調査 300 件
調査期間： 2024年07月 – 2024年08月
重要なポイント： この調査には、成長要因、課題、機会、最近の市場傾向を含む、食肉製品市場の市場動態調査が含まれています。さらに、この調査では、市場の主要プレーヤーの詳細な競争分析が分析されました。市場調査には、市場の分割と地域分析（日本とグローバル）も含まれます。

市場スナップショット
SDKI Analyticsの分析調査分析によると、食肉製品市場規模は2024年に約1.4兆米ドルと記録されており、2037年までに市場の収益は約2.3兆米ドルに達すると予測されています。さらに、市場は予測期間中に約4.5% の CAGR で成長する態勢が整っています。

食肉製品市場レポート概要

SDKI Analytics の食肉製品市場調査分析によると、可処分所得の増加により市場は大幅に成長すると予想されています。
• 2024 年 7 月、米国の個人可処分所得は前月比 0.5% 増加しました。
アジア太平洋およびラテンアメリカの発展途上国における工業化と経済成長の進展により、ほとんどの人々は高い可処分所得を持っています。したがって、消費者は市場の成長につながる高級な食肉製品だけでなく、より高品質な食肉製品を求めています。
しかし、当社の食肉製品市場の現状分析と予測によれば、市場規模の拡大を遅らせている要因は環境影響によるものです。食肉生産は、とりわけ温室効果ガス、水の使用量、森林破壊に貢献する大きな原因となっています。規制当局からの強い圧力と、より環境に優しい習慣を求める消費者が市場に圧力をかけています。

当社の調査によると、食肉製品市場の企業では最近ほとんど開発が行われていないことがわかりました。 これらは:
• 2023 年 10 月、Tyson Foods, Inc. は、世界最大の食品会社の 1 つで、世界有数の昆虫原料会社であるとProtixの 2 倍の投資について合意に達しました。
• 2023年6月、NH Foods Ltd.は、細胞食品（培養肉）と藻類に関する研究開発プロジェクトを開始しました。

当社の食肉製品市場調査では、流通チャネルに基づいて、小売、食品サービス、電子商取引に分割されています。このうち、小売セグメントは予測期間中に成長すると予想されます。調理が簡単な製品に対する消費者の嗜好の高まりは小売セグメントに圧力をかけており、それが食肉製品市場の発展の主な推進力の 1 つとなっています。食肉の小売売上高は、包装とサプライチェーンの革新によって確立された着実な傾向により、さらに成長すると推定されています。現在の市場見通しで述べられているように、この成長を推進しているのは製品の新規性と利便性です。

当社の食肉製品市場に関する洞察によれば、北米も今後数年間で大幅な成長の機会が見込まれる重要な地域です。これは、より高品質で便利なプロテイン派への傾向が高まっているためです。食肉の生産と包装のプロセスにおける技術革新も、市場の決定要因です。
一方、日本地域では可処分所得の増加により市場が成長しています。
• 2024 年第 1 四半期、日本の家計の実質可処分所得は前四半期と比較して 2% 増加しました。

当社の調査レポートで述べたように、世界の食肉製品市場で最も著名なプレーヤーは次のとおりです:

• JBS SA
• WH Group Limited
• Tyson Foods, Inc.
• BRF S.A.
• Hormel Foods Corporation

これに加えて、日本市場のトップ 5 プレーヤーは次のとおりです:

• NH Foods Ltd.,
• Marubeni Corporation
• Sumitomo Corporation
• Itoham Yonekyu Holdings Group
• Ajinomoto Frozen Foods Co., Inc.

当レポートの無料サンプルは、こちらからお申し込みいただけます。https://www.sdki.jp/sample-request-104989

SDKI Analyticsの目標は、信頼できる詳細な市場調査と洞察を提供することです。当社は、成長指標、課題、傾向、競争環境に関する詳細な市場レポートの調査と提供に重点を置くだけでなく、最大限の成長と成功に向けてお客様のビジネスを完全に変革することにも重点を置いています。当社の市場調査アナリストは、さまざまな業界や市場分野のあらゆる規模の企業と長年働いてきた経験に基づいています。

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