青果物加工市場：製品、動作、機器、エンドユーザー別-2024～2030年世界予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「青果物加工市場：製品、動作、機器、エンドユーザー別-2024～2030年世界予測」（360iResearch LLP）の販売を6月7日より開始しました。

【当レポートの詳細目次】
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青果物加工市場規模は2023年に132億6,000万米ドルと推定され、2024年には141億1,000万米ドルに達し、CAGR 6.67％で2030年には208億6,000万米ドルに達すると予測されています。

果物や野菜の加工とは、生の果物や野菜を、消費に適した、あるいは食品産業でさらに使用できる最終製品に変えるために採用される方法と技術を指します。果物や野菜の加工は、保存性を高め、保存期間を延ばし、腐敗を抑え、輸送を容易にする食品バリューチェーンの重要なステップです。加工には、洗浄、選別、グレード分け、カット、ブランチング、低温殺菌、冷凍、発酵、包装など様々な作業が含まれます。果物や野菜の摂取に関連する健康上の利点に関する消費者の認識や、世界の所得水準の上昇により、こうした便利な食品への支出能力が高まっていることもあり、加工果物や野菜の消費動向は増加傾向にあります。さらに、消費者の食生活の変化も市場成長の需要を後押ししています。高いセットアップ・コストと変動する原材料価格、複雑なサプライ・チェーンと果物・野菜は時間のかかるプロセスであり、市場成長の妨げとなっています。加工設備における自動化やロボットへの投資の高まりは加工技術の革新を促し、オーガニックやクリーンラベル製品に対する需要の高まりは青果物加工市場の拡大に新たな機会をもたらします。

本レポートは、以下の側面に関する貴重な洞察を提供しています

1.市場の浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を提示しています。

2.市場の開拓度：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟市場セグメントにおける浸透度を分析しています。

3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を記載しています。

4.競合の評価と情報：市場シェア、戦略、製品、認証、規制状況、特許状況、主要企業の製造能力について徹底的な評価を行います。

5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を記載しています。

本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています

1.青果物加工市場の市場規模と予測は？

2.青果物加工市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、用途は何か？

3.青果物加工市場の技術動向と規制枠組みは？

4.青果物加工市場における主要ベンダーの市場シェアは？

5.青果物加工市場への参入に適した形態や戦略的手段は？

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