この春、お弁当を始める人も続ける人も、もっと気楽に♪ 『オレンジページ3/17号』 ～栗原心平さん、白央篤司さんetc.新連載も7本スタート！～
株式会社オレンジページ（東京都港区）が月2回発行する生活情報誌『オレンジページ』最新号は、「お弁当はテキトーでもおいしい！」と題して、無理なく続くお弁当を大特集。また、新連載も7本スタート！ さらに、リニューアルした「Today’s Cooking」が付録でついて、3月2日（火）発売です。
■「テキトーでもおいしい！」、その真意は……
この春、オレンジページは、お弁当作りにまつわる面倒や手間を徹底的に見直しました。そして、プロの料理家だからこそ実現できた「テキトー技」や、便利食品＆グッズ活用を提案します。
作業をそぎおとしてワンパターン化、洗いものも最小限にした「だれでも作れる単純べんとう」（小田真規子さん）、たたむだけ、レンチンするだけの「気軽な肉巻き」（市瀬悦子さん）、弁当箱に詰めずに具をまるごと包んでにぎる「ばくだんおにぎり」（しらいのりこさん）、色ハデ副菜（ナカムラチズコさん）、スープジャーで弁当革命（井原裕子さん）、冷凍食品の弁当アイディア（山本純子さん）、お気楽弁当のヒント（上田淳子さん）、ひと手間省ける優秀お弁当グッズといった本気のラインナップで、お弁当作りをもっともっと気楽に、作る人も食べる人も幸せに、を目指します。
【お弁当特集 掲載レシピの一例】
単純弁当：鮭のねぎポン酢べんとう（鮭のねぎポン酢、きのこともやしのソース炒め、水菜のザーサイあえ）
火が通りやすい野菜を使って時短。鮭は、ねぎといっしょにゆでると臭みが取れます。
ばくだんおにぎり：「から揚げばくだん」
冷凍から揚げを使用。温めて甘辛いヤンニョムだれ（トマトケチャップ＋コチュジャン） であえれば、やみつきのおいしさに。たくあんとほうれん草を合わせました。
気軽な肉巻き：「ピーマンのオイスター肉巻き」
薄切り肉の上に大きく切った具を置いてぱたぱた折るだけの〈たたむ肉巻き〉なら不器用な方でも簡単♪ ピーマンの苦みにこくのあるたれがマッチ！
★春の新連載、7本同時スタート！
栗原心平さん流 素材ひとつの“だけ”つまみ／白央篤司のマイペース自炊日記／
北欧から教わる暮らしのヒント／変わる！ 5分の美容ワザ／コロナ時代の新・家計診断／あの人を深ボリ！ エンタメの部屋／週末ちょい仕込みで平日とりあえず2品！
★巻末連載「Today’s Cooking」が小冊子に大変身！
「毎日役立つ晩ごはん献立」を紹介する巻末の人気コーナーが、今号から大幅にリニューアル。増ページ＆増レシピにより、キッチンで見やすい小冊子に生まれ変わりました。新コンテンツ「まとめ買いでラクチン！ 3日分お買い物MEMO」も加わり、さらに内容が充実しました。
『オレンジページ3/17号』
2021年3月2日（火）発売 別冊付録 「Today’s Cooking」つき 定価499円
https://www.orangepage.net/books/1474
※バッグに入って持ち運びに便利♪ Sサイズも同時発売
＜このリリースに関するお問い合わせ先＞
〒105-0004 東京都港区新橋4-11-1 株式会社オレンジページ
広報担当 遠藤、雫石 press@orangepage.co.jp Tel 03-3436-8421
