食品用超音波の市場規模は2028年に2億1132万米ドルに達する見込み-最新予測

世界の食品用超音波市場は、2021年に約1億3160万米ドルと評価され、予測期間2022-2028年には7.00%以上の健全な成長率で成長すると予想されています。

超音波加工は、食品加工における新たな技術である。超音波が液体を通過すると、液体中に存在する気泡核が気泡の合体や整流拡散によって成長する。超音波処理の分野でのR&D活動の増加、投資と食品廃棄物の防止の増加は、予測期間中に食品超音波の採用をリードしています。例：IBEFによると、インドの食品部門は、2014年4月から2020年3月の間に41億8000万米ドルの海外直接投資を誘致しました。2030年までに、インドの年間世帯消費量は3倍になり、インドは世界第5位の消費国になると予想されています。また、加工食品の保存性向上に伴い、食品用超音波の採用や需要が予測期間中の市場成長を高めると考えられる。しかし、厳しい食品安全規制が2022-2028年の予測期間中の市場成長を阻害している。

食品用超音波の世界市場調査のために考慮された主要地域は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、およびその他の国です。北米は、食品加工時の食品廃棄物やエネルギー節約に関する懸念のために、市場シェアの面で世界の主要な地域である。一方、アジア太平洋地域は、加工中の無駄を削減し、食品の品質を維持するために超音波食品加工の分野で増加するR＆Dのために予測期間2022年から2028年にかけて最高の成長率を示すと予想され、アジア太平洋地域全体で食品超音波市場のための有利な成長の見通しを作成します。

本レポートに含まれる主なマーケットプレイヤーは以下の通りです。
ソニックス＆マテリアルズ
ビューラー
ボッシュ
Dukane
Hielscher
エマソン
ニューテック
シーメンス
チアソニック
リンコ ウルトラソニックス
オムニインターナショナル

本調査の目的は、近年における様々なセグメント＆国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することである。本レポートは、調査対象となる地域や国ごとに、業界の質的・量的な側面を取り入れるよう設計されています。さらに、市場の将来的な成長を規定する駆動因子や課題などの重要な側面に関する詳細な情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場での利用可能な機会も盛り込むものとします。

製品別：（肉・魚介類、果物・野菜、飲料、乳製品、ベーカリー・菓子、その他）

機能別：（品質保証、微生物酵素不活性化、カッティング、乳化・均質化、洗浄、その他）

北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）

欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他の欧州諸国）

アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）

中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEA諸国、その他の地域）

南米（アルゼンチン、ブラジル、南米のその他地域）

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