【富士マリオットホテル山中湖】バレンタイン・ホワイトデー期間にお届けする、紅富士を表現したグラススイーツ「Fancy You Sweet」を発売

期間：2020年2月1日（土）～3月14日（土）

2020-01-09 15:00

富士マリオットホテル山中湖（山梨県南都留郡山中湖村、総支配人：佐藤巨輔）では、バレンタイン＆ホワイトデーシーズンの2020年2月1日（土）～3月14日（土）の期間、ホテル1階レストラン「Grill & Dining G（グリル & ダイニングジー）」にて、冬の風物詩“紅富士”をモチーフにしたグラススイーツを発売いたします。

富士五湖のひとつ標高1,000mに位置する山中湖では、凛とした空気に包まれた冬の早朝、雪に覆われた富士山の山肌に朝日が照らされる紅富士をきれいに望むことができます。紅富士をモチーフにしたグラススイーツ「Fancy You Sweet（ファンシーユースイート）」では、紅く染まる冬の富士山を表現したいちごやマシュマロ、シュクレフィレ（糸飴）のほか、裾野に広がる樹海をイメージしたチョコレートプレートなど、様々な食感と味わいを一度にお楽しみいただけます。大切な人と訪れる冬の山中湖への旅の思い出に、富士マリオットホテル山中湖ならではの遊び心あふれるスイーツをご堪能ください。

「Fancy You Sweet（ファンシーユースイート）」概要

ほど苦く濃厚なチョコレートを口どけ良く焼き上げたフォンダンショコラや3種のミックスベリー、クレーム・パティシエール等を重ねて山中湖の湖面に映る逆さ富士を表現したパフェ風に。グラス上部は裾野に広がる樹海を表現した緑のチョコレートプレートの上では、紅く染まったフレッシュいちごとストロベリーアイスの富士山に、積もる雪をマシュマロで、シュクレフィレ（糸飴）の雪雲が富士山の山頂を囲んでいます。

期間： 2020年2月1日（土）～3月14日（土）
時間： 11:00～22:00（L.O.）
場所：レストラン「Grill & Dining G」
料金：単品 1,300円、ドリンクセット 1,800円
　　　 ※ドリンクはコーヒー、紅茶等のソフトドリンクからお選びいただけます。

■レストラン「Grill & Dining G」

開放的な大きな窓と壁面に施された照明がアクセントとなる木のぬくもりが感じられるオールデイダイニング。富士山麓の澄んだ空気や水で育まれた恵みを用いたグリル料理を中心に、ディナーだけではなく、ランチでもご利用いただけるラウンジメニューやディナー後のバーメニューなど、様々なシーンにご利用いただける、シェフこだわりのメニューを提供いたします。