新潟牛の贅沢おつまみ「越後の肉塊」シリーズに、新たに肉みそふりかけが登場。米で育った越後長岡黒毛牛が、100年を超える醸造の蔵と出会って生まれた贅沢な味わい。

2018-04-11 00:00

株式会社FARM8は、新潟牛の贅沢おつまみ「越後の肉塊（にくかい）」シリーズに「越後の肉みそふりかけ」を新たに発売しました。

越後の肉塊シリーズは、新潟県長岡市で米で育った黒毛牛を江戸から続く醸造の町・長岡市摂田屋の醤油やみそで贅沢に味付けした新潟県牛おつまみ。

シリーズを代表するビーフジャーキーは、あまりに肉感溢れる食感で乾き物のイメージを覆す至極の肉厚ジャーキー。
これまでも越後の肉塊シリーズとして「越後の肉塊ビーフジャーキー」「肉とば（ドライビーフ）」「肉塊ふりかけ」を展開していましたが、新たに醸造蔵の味噌と合わせた「越後の肉みそふりかけ」を発売しました。
あつあつのご飯にふりかけてお召し上がりいただけば、その贅沢な肉の旨味と濃厚な味噌の風味がご飯と絡み合う贅沢ふりかけとして味わっていただけます。