台湾嘉義県 農産物ブランド「嘉義優鮮」(CHIAYUM)が 日本市場に正式進出！ 誠品生活日本橋にて3月8日より限定発売開始
台湾公式認定の嘉義県 農産物ブランド「嘉義優鮮」(CHIAYUM)はこの度正式に日本に進出し、「誠品生活日本橋」にて2025年3月8日から期間限定で展示販売を開始し、嘉義を代表する農産物をお届けしていきます。
嘉義優鮮×誠品生活日本橋店の期間限定限量販売では、合計16品目が販売されます。
中には国際大会で受賞歴のある阿里山逸品コーヒー、台湾のオリジナル海鮮風味のドライフルーツカラスミ、厳しい品質管理をおこなっている百年の歴史を持つ無添加のピーナツペーストと生姜スライスのごま油和え、懐かしい味の台湾サツマイモケーキ、青梅干し、天然ドライフルーツ、野菜チップスなどが含まれます。
今回の展示販売では、「嘉義優鮮」がお届けする正統派台湾グルメが購入可能です。
販売開始を記念し、3月9日には嘉義県の翁章梁県長が自ら来日し開幕イベントに登壇。日本のコーヒー職人とともに阿里山の絶品コーヒーを振る舞ったほか、日本のグルメインフルエンサーらと共に嘉義優鮮の精選食材を使い、台日共同創作料理体験を行ったとともに、会場の来場者らと嘉義独特のグルメと食材の魅力を分かち合いました。
翁章梁県長は阿里山逸品コーヒーの独特な風味について「一杯のコーヒーのおいしさの6割は産地、3割は焙煎、1割は淹れ方により左右されます。嘉義のコーヒーは阿里山山脈で栽培され、昼夜の温度差が激しいため、コーヒーの実はゆっくりと成長して豊かな風味を蓄え、柔らかな口当たりが特徴です」と説明。
また、「嘉義優鮮の誠品生活日本橋への進出は嘉義県の農産物を初めて日本市場で販売しただけでなく、台湾農産物のブランド化、高級化を象徴する重要なマイルストーンだ。誠品の高級品選択プラットフォームを通じて、日本の消費者の皆様に台湾嘉義の高品質な農業特産品をよく知っていただき、嘉義農業の国際化をさらに推進したい」と述べました。
「誠品生活」は台湾の著名な文化生活ブランドで、芸術文化、デザインとクリエイティブな経営モデルが人気を呼んでいます。2019年、初めて中華圏以外の市場に進出し、くらしと読書のカルチャー・ワンダーランドとして日本橋に居を構え、台日文化交流の重要な拠点となっております。
◆嘉義県について◆
嘉義県は台湾中南部に位置し、阿里山の高山気候により一年を通じて霧が立ち込め、昼夜の温度差が高く清潔な水源を有しています。これらの恵まれた環境条件により、農作物はすくすくと育ち、豊かな風味を蓄え、繊細な甘さの阿里山高山茶、香り豊かな逸品コーヒー、ジューシーなフルーツ、うま味が凝縮されたカラスミなどを育み、台湾農業の重要な産地となっています。
◆「嘉義優鮮」(CHIAYUM)農産物共同ブランドについて◆
嘉義県政府が推奨している「嘉義優鮮」(CHIAYUM)農産物共同ブランドは、嘉義の厳選され、高品質で安全な農産物を象徴しています。ブランドの名前は「嘉義(Chiayi)」と「おいしさ(Yummy)」を結びつけたもので、現在農業のブランドをイメージし、台湾の良質な農産物を国際化へと向かわせています。
嘉義優鮮製品は台湾および国際食品安全基準(ISO、HACCP)に合格し、厳しい品質検査を経ており、自然で、安全かつ健康的であることを保証しています。日本の消費者の皆様に安心してお買い上げいただける、嘉義職人による農産物のおいしさを紹介していきます。
開催概要
嘉義優鮮×誠品生活日本橋 期間限定限量販売
開始日： 2025年3月8日
場所 ： 誠品生活日本橋
東京都中央区日本橋室町3丁目2−1 COREDO室町テラス 2F
JR総武線快速 新日本橋駅、東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅
https://www.eslitespectrum.jp/
営業 ： 平日 11:00～20:00 土日祝 10:00～20:00
内容 ： 阿里山逸品コーヒー、海鮮風味のドライフルーツカラスミ、
無添加ピーナツペーストと生姜スライスのごま油和え、
台湾サツマイモケーキ、青梅干し、天然ドライフルーツ、
野菜チップスなど 合計16品目
