ミシュラン星付きレストラン一流のシェフのお墨付き！無添加の食べるザクロ酢「発酵ザクロ100％【9】」が Makuakeにて目標金額を257％達成

トルコ発・自然発酵で濃厚なフルーツビネガーが日本上陸

2021-12-01 10:45

エヴァンジェネオ株式会社(本社：東京都大田区田園調布)は、世界中の食を求めて旅をした代表取締役社長：中村まりこが、トルコで出会ったザクロを発酵させて作った濃厚なフルーツビネガー食べるザクロ酢『発酵ザクロ100％【9】』を、日本に初めて(※)紹介し、(当社調べ)2021年11月17日(水)よりMakuakeにてプロジェクトを開始し、目標金額を257％達成したことをお知らせします。

Makuakeプロジェクトページ： https://www.makuake.com/project/zakuro-9/

発酵ザクロ100％【9】の特徴

(1) EU／オーガニック認証のザクロ果汁100％使用、伝統製法、添加物なしで瓶詰めし自然発酵。ザクロの栄養を丸ごと凝縮
(2) 炭酸水で割ってサワードリンク、調味料としてスイーツ、サラダ、魚介、赤身肉と合わせて食卓へ
(3) 星付きレストランの一流シェフからお墨付き、レストランでご提供

Makuakeのプロジェクトでは、これまでのザクロ酢とは違う本商品の製造方法詳細などを紹介しています。

Makuakeプロジェクト概要

星付きレストラン一流シェフのお墨付き
スプーン一杯の美食　発酵ザクロ100％【9】

実施期間： 2021年11月17日～2021年12月10日
リターン：「中村まりこレシピ＋お試し1本」超早割￥4,200
　　　　　 2本＋中村まりこレシピ＋プロのシェフ3名のレシピ　超早割￥7,800円、他
URL　　： https://www.makuake.com/project/zakuro-9/