11/3（日） 近畿大学水産研究所 第1回公開講座"魚の不思議を学びましょう" 「ウナギの生活史」・「クロマグロの完全養殖」
近畿大学水産研究所 （和歌山県白浜町）は、平成25年（2013年）11月3日（日）、那智勝浦町体育文化会館にて「近畿大学水産研究所 第1回公開講座」を開催します。
本講座は、地域市民の皆さまを対象としていますので、"魚の不思議"について興味のある方であれば、どなたでも無料でご参加いただけます。小学生から大人まで多数のご参加をお待ちしています。なお、今回は下記２つのテーマについて講演を行います。
本研究所は、平成14年（2002年）にクロマグロの完全養殖に世界で初めて成功しました。さらに、この安全・安心と美味しさにこだわった「近大マグロ」などの養殖魚を、広く消費者にお届けするために、今年の4月には本学のベンチャー企業である株式会社アーマリン近大が養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所」をオープンさせました。
将来予測される食糧難に備え、海を耕し資源を求める、という未来へのビジョンは確かな成果として、実を結んでいます。
【講演（1） ウナギの生活史】 13：35～14：20
近畿大学 水産研究所 白浜実験場 博士研究員 安 孝珍(あん ひょじん)
ウナギは川の魚、つまり「淡水魚」と思っている人が多いですが、実は川と海を行き来する「回遊魚」です。ウナギはどこで産まれ、どこに生息するのか、成長に伴ってどのように姿を変えるのか、本講座でウナギの生活史を紹介して、その面白さを知っていただきます。
【講演（2） クロマグロの完全養殖】 14：30～15：15
近畿大学 水産研究所 所長・教授 宮下 盛(みやした しげる)
クロマグロ養殖の研究は昭和45年（1970年）から行われていますが、肌が傷付きやすいうえに親魚が巨大で扱い難いことなどから、イケスでの飼育が著しく困難でした。受精卵が採れるようになり、人工ふ化の研究が始まってからも、稚魚の生態的な特性から各発育段階で大量死がみられました。これらを乗り越えて完全養殖を達成した平成14年（2002年）までの経過から、クロマグロという特種な魚を知っていただきます。
近畿大学水産研究所 第1回公開講座 概要
■ 日 時：平成25年（2013年）11月3日（日）
開場・受付13：00～
講演（1）13：35～14：20 講演（2）14：30～15：15
■ 場 所：那智勝浦町体育文化会館 2F 大集会室
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町大字天満字木戸浦441-8
（JR紀伊天満駅より徒歩約5分）
■ 料 金：受講料無料（定員50人、申込先着順）
■ 申込方法：当日受付け（事前申込不要）
■ お問い合わせ：近畿大学水産研究所浦神実験場 担当：井本 TEL：(0735)58-0116
