株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が展開するシングルオリジンハニーシリーズにて、「北海道名寄市産しころ蜂蜜」などを2023年9月1日（金）より発売します。
今年の北海道の夏はとにかく暑い！平均気温も例年よりも高めで、真夏日の日数も記録更新の勢いだとか。そんな暑い北海道でポピュラーな3種類の蜂蜜を仕入れました。暑さの影響からか開花状況は平年よりも悪く、蜂蜜の採蜜量も少なめ。蜂蜜を集めていく作業は難航しましたが、なんとか上質な蜂蜜を探し出すことができました。北海道の甘い恵みをお楽しみください。また、しころ蜂蜜は実店舗ではお好みの量で購入可能な「量り売り蜂蜜」の9月の月替わり蜂蜜としても提供します。
直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ（https://miel-mie.com/）」で販売予定。
〇ハニーハンターが直接買い付けした「新蜜」
金市商店では、蜂蜜の買い付けを社長である、ハニーハンターの市川拓三郎がすべて行っております。春になり、ミツバチが活動し始めると、南は鹿児島から、北は北海道まで全国各地にいる養蜂家を訪ねます。そして、現地で蜂蜜を実際に目で見て、匂いと味わいなどをチェックし、納得する品質の蜂蜜だけを買い付けます。時には一緒に採蜜作業を行った蜂蜜をそのまま買い付けることもあります。そして蜂蜜をできるだけ早く、京都の工場に送り、瓶詰してお客様にお届けします。その採れたてのフレッシュな蜂蜜を、金市商店では「新蜜」としてお客様に提供しております。
【商品情報】
シングルオリジンハニーシリーズ
発売日：2023年9月1日（金）
0351 北海道名寄市産しころ蜂蜜 140ｇ 1,296円（税込）
タイプ：Fruity-Balance
特徴：2023年6月27日に北海道名寄市に咲くしころの花から採れた蜂蜜。
味わい：フルーティな甘みがあり、口の中で爽やかに消えていく。
0352 北海道歌登町産あざみ蜂蜜 140ｇ 1,296円（税込）
タイプ：Floral-Rich
特徴：2023年7月25日に北海道歌登町に咲くあざみの花から採れた蜂蜜。
味わい：あざみらしいまったりとした甘みが口の中に広がる。
0353 北海道歌登町産菩提樹蜂蜜 140ｇ 1,188円（税込）
タイプ：Floral
特徴：2023年7月27日に北海道歌登町に咲く菩提樹の花から採れた蜂蜜。
味わい：香りが強く甘みもしっかりとした北海道らしい蜂蜜。
量り売り蜂蜜【実店舗のみ対象】
販売予定期間：2023年9月1日（金）～9月30日（土）
（9月のおすすめ蜂蜜）
・シングルオリジンハニー0350佐賀県多久市産もち蜂蜜
594円(税込)／100g
・シングルオリジンハニー0351北海道名寄市産しころ蜂蜜
594円(税込)／100g
〇量り売り蜂蜜について
ミールミィの実店舗では、専用容器を選んで100g単位でお好きな量をお買い求めいただける「蜂蜜量り売り」を実施しています。毎月変わるおすすめ蜂蜜を、ちょっぴり“お得でエコ”に、たっぷり楽しんでいただけます。
※次回以降、専用容器持参で無料交換
※8のつく日（8.18.28日）は10%増量DAY！でお得！
○ハニーハンター市川拓三郎
金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。
〇シングルオリジンハニー
蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる"オリジン"を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。
▼ハニーハンターとシングルオリジンハニーに関するプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000025887.html
【販売場所】
・ミールミィ 三条本店
〒604-8083 京都市中京区三条通富小路西入中之町21
・ミールミィ 京都高島屋店
〒600-8520 京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F
・ミールミィ 阪急うめだ店
〒530-8350 大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F
・ミールミィ オンラインショップ https://miel-mie.com/
○蜂蜜専門店ミールミィ
1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。
【会社概要】
株式会社 金市商店 資本金1000万円
1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。
2020年6月で創業90周年を迎えた。
【直営店舗】
蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、高島屋京都店、阪急うめだ店）
（金市商店公式サイト）http://www.kaneichi-syouten.com/
本件に関するお問い合わせ
担当：市川 電話：075-221-6639 FAX：075-221-3879 pr@kaneichi.kyoto
