日本のビール市場は2033年までに290億米ドルに達すると予想｜年平均成長率4.3%で堅調に推移

日本のビール市場

日本のビール市場概要

2024年の市場規模：200億ドル
2033年の市場予測：290億ドル
市場成長率2025-2033：4.3%

IMARCグループの最新の調査出版物「日本ビール市場レポート：製品タイプ（スタンダードラガー、プレミアムラガー、スペシャルティビール、その他）、パッケージ（ガラス、ペットボトル、金属缶、その他）、製造（大手醸造所、地ビール醸造所、その他）、アルコール度数（高アルコール、低アルコール、ノンアルコール）、フレーバー（フレーバー付き、フレーバーなし）、流通チャネル（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オントレード、専門店、コンビニエンスストア、その他）、地域別 2025-2033年」によると、日本のビール市場規模は2024年に200億米ドルに達しました。今後、IMARCグループは、市場規模が2033年までに290億米ドルに達し、2025年から2033年にかけて4.3％の成長率（CAGR）を示すと予測しています。

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日本のビール市場の成長要因

低アルコールビールやノンアルコールビールの需要増加
健康志向の強い消費者と飲酒運転に関する法規制の強化により、低アルコールビールやノンアルコールビールの需要が高まっています。2024年には、関東におけるノンアルコールビールの売上は12%増加し、「アサヒドライゼロ」などのブランドが市場を牽引しました。65歳以上の人口が29%を占める日本の高齢化社会では、より軽いアルコール飲料が好まれており、特にコンビニエンスストアやスーパーマーケットにおいて、低アルコールビールやノンアルコールビールの需要が高まっています。

クラフトビールとスペシャルティビールの成長
ユニークなフレーバーと地ビールへの消費者の関心を背景に、クラフトビールムーブメントが勢いを増しています。2024年には、北海道のマイクロブルワリーの売上高が15%増加し、フルーツを注入したビールやIPAスタイルのスペシャルティビールの人気が高まっています。このトレンドは、オントレードや専門店でプレミアムな体験を求める若い消費者に牽引され、スペシャルティビールとマイクロブルワリーセグメントを支えています。

利便性とEコマースの拡大
スマートフォンの普及率の高さ（2024年には88%）とeコマースの成長は、ビールの流通構造を大きく変えつつあります。楽天やAmazon Japanといったオンラインプラットフォームでは、2024年に特に金属缶とペットボトル入りのビールの売上が10%増加しました。関西などの都市部で圧倒的なシェアを占めるコンビニエンスストアでは、スタンダードラガーの売上が8%増加し、コンビニエンスストアをはじめとする流通チャネルの成長を牽引しました。

日本のビール市場の主要動向

フレーバービールの急増
柑橘系やフルーツベースのフレーバービールなどのフレーバービールは、若年層や女性の間で人気が高まっています。2025年には、九州のビール会社が柚子フレーバービールを発売し、店頭販売での売上が18%増加しました。このトレンドは、爽やかで軽めの飲料を好む日本の傾向と一致しており、特に専門店やスーパーマーケットにおいて、フレーバービールセグメントの成長を牽引しています。

持続可能なパッケージングイノベーション
持続可能性への配慮はパッケージの選択にも影響を与えており、金属缶やリサイクル可能なPETボトルが人気を集めています。サントリーは2024年に環境に配慮した缶を導入し、二酸化炭素排出量を10%削減しました。これは、中部地方の環境意識の高い消費者の関心を集めています。このトレンドは、スーパーマーケットやハイパーマーケットでの需要を牽引し、金属缶とPETボトルの市場を支えています。

プレミアム化と体験型消費
消費者が高品質で体験型の製品を求める中、プレミアムラガーとクラフトビールの需要が高まっています。2024年には、東京のあるオントレード店舗がプレミアムラガーの販売で売上高が20%増加したと報告しました。日本の富裕層に支えられたプレミアム化のトレンドは、特に都市部において、プレミアムラガーとオントレード市場を牽引しています。

日本のビール市場のセグメンテーション

レポートでは市場を以下のカテゴリーに分類しています。
本市場レポートは、日本のビール市場シェアが最も大きいセグメントに焦点を当て、各セグメントの包括的な分析を提供しています。また、以下のセグメントについて、2025年から2033年までの予測と2019年から2024年までの実績データも含まれています。

製品タイプの洞察:

標準在庫
プレミアムストック
特製ビール
その他

パッケージングの洞察:

ガラス
ペットボトル
金属缶
その他

生産に関する洞察:

マクロブルワリー
地ビール醸造所
その他

アルコール含有量の洞察:

高アルコール
低アルコール
アルコールフリー

フレーバーの洞察:

風味付き
無味

流通チャネルの洞察:

スーパーマーケット/ハイパーマーケット
オントレード
専門店
コンビニエンスストア
その他

地域別インサイト

ソングリージョン
Kansai/Kinki Region
中部地方
Kyushu-Okinawa Region
Tohoku Region
Chugoku Region
Hokkaido Region
Shikoku Region

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競争環境

アサヒビール、キリンホールディングス、サントリーホールディングス、サッポロビールなどの主要企業のプロフィールとともに、業界の競争環境も調査されました。

将来の見通し

日本のビール市場は、低アルコールおよびノンアルコール飲料の需要の高まり、クラフトビールブーム、そしてeコマースの拡大に牽引され、着実な成長が見込まれています。フレーバービール、持続可能なパッケージ、そしてプレミアム化は、特に専門店やオントレードチャネルにおいて、消費者の嗜好を形成するでしょう。2033年までに、日本の消費者トレンドの変化、高度な流通ネットワーク、そしてあらゆるセグメントにわたる堅調な国内ビール産業に支えられ、市場は活況を呈すると予想されます。

研究方法

本レポートは、一次データと二次データを組み合わせた包括的な調査手法を用いて調査結果を検証しています。市場評価、アンケート調査、専門家の意見、そしてデータの三角測量手法を駆使し、正確性と信頼性を確保しています。

注：本レポートの範囲に含まれていない具体的な詳細情報、データ、またはインサイトが必要な場合は、喜んでご要望にお応えいたします。カスタマイズサービスの一環として、お客様の具体的なご要望に合わせて、必要な追加情報を収集し、ご提供いたします。

IMARCグループによるトレンドレポート:

日本の婦人服市場： https://www.imarcgroup.com/report/ja/japan-women-apparel-market

日本クラウドキッチンマーケット： https://www.imarcgroup.com/report/ja/japan-cloud-kitchen-market

日本デジタルビデオコンテンツ市場： https://www.imarcgroup.com/report/ja/japan-digital-video-content-market

日本の業務用パスタ市場： https://www.imarcgroup.com/report/ja/japan-food-service-pasta-market

日本のガスケット・シール市場： https://www.imarcgroup.com/report/ja/japan-gaskets-seals-market

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