～土用の丑の日のメニューが決まっていない方へ～7/23（土）はライフのうなぎで！

“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、“土用の丑の日”に向け首都圏・近畿圏の店舗それぞれでこだわりのうなぎ商品を取りそろえます。
7/23（土）は“土用の丑の日”。「丑の日（うしのひ）」から「う」が付く食べ物を食べると縁起が良いとされ、江戸時代に「うなぎ」を食べる習慣ができました。そんなうなぎの蒲焼ですが、“関東”と“関西”で調理方法が違うことをご存じでしょうか？首都圏と近畿圏で店舗を展開する当社では、それぞれの地域に合ったこだわりの商品をご提供いたします。

うなぎの蒲焼は東西で調理法に違いがあります。江戸時代の関東の「武家文化」と、関西の「商品文化」の流れが、現在の食文化に残っています。

※「鹿児島産　無投薬で育てた健康うなぎ長焼」焼きの様子

近年うなぎの相場は上昇傾向にあります。また、うなぎが苦手という方におすすめしたい代替品。ご家族のお好みに合わせた土用の丑の日をお過ごしください。

株式会社ライフコーポレーションは、第六次中期計画において当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言！として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。