"母の日の贈り物に"【ラメゾンの新食感ギフト】 しっとりじゅわっとマドレーヌ「ココン」 2021年4月15日（木）新発売
素材にもこだわった、"しっとり食感のマドレーヌ"が３種類の味わいで新登場します。
株式会社ピー・エス・コープ（横浜市 代表取締役社長 佐々木辰明）が運営するフルーツタルトの専門店「ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー」全店とオンラインショップで、2021年4月15日（木）より母の日の贈り物にもぴったりの、しっとりマドレーヌ「ココン」を販売開始します。
ころころ"ココン"
フランス語で"COCON"は、繭という意味です。
繭のようなころころした可愛らしい見た目で、中にはしっとりシロップが染み込んでます。
パッケージはころころした形をイメージさせるようなドット柄のデザインです。
色合いはシックな紺色「アガート色」を採用。「アガート色」は、ココンのプレーン味に使用しているシチリアレモンの産地である、シチリアにあるアカート川から採掘される天然石に由来するフランスの伝統色で、和名は瑪瑙（めのう）色です。
またアガート色の中に咲く、アクセントの赤い花は春の野山に咲くコクリコの花蕾をイメージしたもの。
パッケージからもココンの世界観をお楽しみください。
こだわりの「製法」と「素材」
ココンの特徴は"しっとり食感"
しっとりとしたマドレーヌに仕上げるために、通常よりも低温でじっくりと時間をかけて焼き上げました。
また、試行錯誤を重ねて、シロップを生地に閉じ込める製法を実現したことで、時間が経っても"しっとり"が続くマドレーヌに仕上がりました。
高級小麦粉「宝笠」使用
110年を超える歴史の中で、独特の粉作りを見つけ出し、長年にわたって改良を続けて選りすぐられた小麦粉だけに「宝笠」印が与えられます。
口どけの良い「宝笠」小麦を使用し、しっとりとした焼きあがりとソフトな口当たりが特徴です。
３種類の味が楽しめます
コクのあるアーモンドパウダーの風味が特徴。爽やかなシチリアレモンシロップを染み込ませ、後味はさっぱり仕上げています。
華やかな香りと渋みが特徴の"高級ウバ茶"を生地とシロップに使用し、上品な紅茶のコクと香りが楽しめます。
しっとりとした濃厚な"ベルギーチョコレート"の生地に、ほろ苦いコーヒーシロップを染み込ませました。
商品情報
商品名：しっとりマドレーヌココン
内容：3個入（プレーン・ロイヤルミルクティー・ベルギーチョコレート）
価格：¥680（税込）
販売開始日：2021年4月15日（木）
商品名：ラ・メゾンティータイムバスケット
内容：しっとりマドレーヌココン（プレーン、ベルギーチョコレート、ロイヤルミルクティー）×各1個
キャラメルアーモンドサンド×2枚
オレンジケーキ×1個、ドラジェ10粒、ブルーベリーカシスティー×1TB、アールグレイティー×1TB
価格：¥2,500（税込）
販売開始日：2021年4月26日（月）
毎年人気の母の日限定のギフトBOXでも、新発売の「ココン」を楽しめます。
4月1日から新登場した「キャラメルサンドクッキー」や、見た目も可愛らしい「アーモンド ドラジェ」もはいった、ラ・メゾンのおすすめのギフトBOXです。
オンラインショップでのご購入限定で、メッセージカードやカーネーションのセットなどもご用意しております。
■販売店舗
ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー全店
ラ・メゾン オンラインショップ（https://www.la-maison-online.jp/）
■ショップ一覧
https://www.la-maison.jp/shop/index.html
■ラ・メゾン アンソレイユターブルとは
「太陽の陽射しがいっぱいのあたたかな⾷卓を持つ家」というコンセプトのカフェ＆パティスリー 。お店で仕上げる季 節ごとのフルーツタルトや、オリジナルブレンドのハーブティー、⽇替わりのランチなど充実したメニューと最⾼のサー ビスで⼤切なひとときを⼼からおもてなしします。テイクアウト専⾨のパティスリーでは、カップデザートやギフトも充実。
公式ホームページはこちら
https://la-maison.jp/
オンラインショップはこちら
https://www.la-maison-online.jp/
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社ピー・エス・コープ お客様窓口
0120-048-211（平日10:00〜18:00）
