食品加工用ブレードの世界市場-2023-2030
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：小野悟、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「食品加工用ブレードの世界市場-2023-2030」（DataM Intelligence）の販売を6月28日より開始しました。
市場概要
食品加工用ブレードの世界市場規模は、2022年に9億1,520万米ドルに達し、2030年には最大16億3,220万米ドルに達することで有利な成長が予測されます。市場は予測期間（2023-2030年）に7.5%のCAGRで成長する見通しです。
食品加工用ブレード市場は、サラダ用の野菜、肉、パン、チーズの切断における食品加工用ブレードの用途の増加により、予測期間中に成長しています。また、食品産業用機械では、食品の原材料を分解するために使用されています。
革新的な食品を消費する動向の増加は、食品加工用ブレード市場の成長を後押しするのに役立っています。業界の主要なキープレーヤーは、食品加工用ブレードの販売を増加させるのに役立ちます市場で革新的な製品を発売しました。
市場力学
自動化されたフードプロセッサーの採用が増加し、市場の成長を後押しします。
さまざまな業界で自動化されたフードプロセッサーへの好みが高まっており、従来のモデルが徐々に廃止され、最新のモデルが好まれるようになっています。その結果、食品加工用ブレードの世界の導入が促進され、業界の見通しが良くなっています。拡大する世界人口の需要を満たすために、食品の効果的な生産、加工、流通は、世界のフードサプライチェーンに不可欠な要素です。
消費者の食品に対する需要の増加
世界人口の急増と消費者の生活水準の向上は、さまざまな技術を駆使した革新的な食品への需要を生み出しています。食糧需要を満たすためには、食糧生産が不可欠です。2050年には世界人口が97億人を超えると予想されています。
拡大する人口を養うために十分な量の食料を生産するために、食料生産者はさまざまな技術を採用しています。
COVID-19の影響分析
一方、COVID-19パンデミックの急速な拡大は、ドイツ、英国、フランス、中国、インドを中心とした食品加工技術・機器市場に大きな影響を及ぼしています。これらの国々は大きな市場シェアを持ち、複数の重要なプレーヤーがいるため、食品加工用ブレードの生産が阻害されます。
さらに、国連貿易開発会議（UNCTAD）は、工場閉鎖による製造企業の活動低下により、世界のFDIは5％から15％減少すると予測しています。COVID-19の発生により、食品加工機器製造セクターへの世界の投資は減少すると予測されています。このシナリオの結果、食品加工用ブレードの需要は、特に2020年に減少しています。
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