首都圏ライフ12月限定商品！厚切りなのにホロっとやわらか食感！「山椒香る　厚切り豚角煮」を新発売

“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、首都圏ライフの12月限定商品として「山椒香る　厚切り豚角煮」を新発売いたしました。
ごはんのおかずはもちろん、ラーメンのトッピングやお酒のおつまみとしてもぴったりな豚角煮。ライフが自信を持っておすすめする「今月の見て見て」の12月商品に選ばれた「山椒香る　厚切り豚角煮」は、厚切りタイプのため肉々しさがしっかり感じられ、やわらかく煮込まれているので箸でほぐれる柔らかさが特長です。アクセントとして山椒がふわっと香ります。電子レンジもしくは湯煎で簡単に温められるので、手軽に本格的な味をお楽しみいただけます。
「山椒香る　厚切り豚角煮」は、首都圏ライフ128店舗の肉売り場にて販売しております。

おかずやおつまみはもちろんのこと、おせちの1品としてもおすすめな厚切りタイプ。肉々しさはしっかりしつつ、箸でほぐれるほど柔らかく圧力釜でじっくり煮込まれています。
アクセントでふわっと山椒が香り、豚肉の旨みを引き立たせます。

一からつくると手間がかかる角煮ですが、電子レンジや湯煎で温めるだけで本格的な角煮をお召し上がりいただけます。
電子レンジ：器に移してラップをし、500Wで1分50秒、もしくは600Wで1分40秒加熱
湯煎：袋のまま約6分間沸騰しない程度のお湯で湯煎

12月は角煮の出番が多くなる季節。年末年始のごちそうやおせちにもピッタリな豚角煮を作りたいと考え、厚切りタイプを開発しました。
一番苦労したのは山椒の風味の強さ。お子様からお年寄りまで幅広い方々にお召し上がりいただけるよう、ほんのりふわっと香る山椒の爽やかさにこだわりました。
おすすめの食べ方はご飯の上に豚角煮・白髪ねぎ・半熟卵を乗せた“角煮丼”です。12月限定商品となっておりますので、この機会にぜひお試しください！

株式会社ライフコーポレーションは、第六次中期計画において当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言！として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。