貴方も刺激的な味のトリコになる二色の味　 『ホタテ警部の赤い罠(チリペッパー)』 『ホタテ警部の黄色い罠(レモンペッパー)』 2021年1月13日(水)販売開始！

菓子の製造・販売(海鮮せんべい、スイーツせんべい、チョコレート菓子等)を行っているスギ製菓株式会社(本社：愛知県碧南市、代表取締役社長：杉浦 敏夫)は、ピリッと刺激的な味が虜になる『ホタテ警部の赤い罠(チリペッパー)』『ホタテ警部の黄色い罠(レモンペッパー)』をえびせん家族ネット通販、一部量販店で2021年1月13日(水)～二商品同時に販売開始致します。

https://www.ebisen.com/i/g-028 (ホタテ警部の赤い罠(チリペッパー))
https://www.ebisen.com/i/g-027 (ホタテ警部の黄色い罠(レモンペッパー))

ホタテ警部の赤い罠(チリペッパー)

タテ警部の黄色い罠(レモンペッパー)

●ホタテ警部の赤い罠(チリペッパー)
国産のホタテの貝紐を20％以上練り込んだことやホタテのエキスを凝縮したパウダーを配合することでホタテの旨味を味わうことができ、国産の澱粉と上新粉を使用し、サクッと軽い食感を生み出しました。そこに、サンバルソース※1の辛味を加えることで味にパンチがでます。さらに、周りには甘味の強いタレを絡ませることでせんべいとタレの調和が取れます。
※1：東南アジアの伝統的な甘くてコクのあるスパイシーな辛味調味料の総称をいう

●ホタテ警部の黄色い罠(レモンペッパー)
レモン果汁で爽やかな味わいと黒コショウのピリッと感や香りを感じられます。また、国産のホタテの貝紐を20％以上練り込んだことやホタテのエキスを凝縮しパウダーを配合することでホタテの旨味を味わうことができ、国産の澱粉と上新粉を使用し、サクッと軽い食感を生み出しました。そこに、レモンの風味をより引き立たせることができる、甘味控えめのタレを絡ませました。

メイン素材のホタテを擬人化した「ホタテ警部」をデザイン全面に押し出し、あえておせんべい感を出さないようにし、お煎餅にあまり馴染みのない20～30代でも手に取ってもらえる様なデザインに仕上げました。素材のイメージに合わせた、チリペッパーはメキシコを表現し、レモンペッパーはスペインを表現しています。また、赤色と黄色の明るい色を使用することで、食欲増進にも繋がります。

商品名　：『ホタテ警部の赤い罠(チリペッパー)』
　　　　　『ホタテ警部の黄色い罠(レモンペッパー)』
内容量　：各1袋48g
参考価格：220円(税抜)
発売日　：2021年1月13日(水)～
賞味期限：120日(4ヵ月)
購入先　：えびせん家族ネット通販、量販店等

会社名　　　　： スギ製菓株式会社
所在地　　　　： 愛知県碧南市大浜上町3丁目85番地1
設　立　　　　： 1982年9月
資本金　　　　： 1,000万円
代表取締役社長： 杉浦 敏夫
URL　　　　　 ： http://www.sugiseika.com

●菓子の製造・販売
(海鮮せんべい、スイーツせんべい、チョコレート菓子等)
●全国の観光土産店・専門店等にオリジナルせんべいの卸売
●量販店・海外へスギ製菓ブランド商品の卸売
●地域密着型直売店「えびせん家族」を展開
●「えびせん家族」の通信販売事業
　URL： http://www.ebisen.com

スギ製菓株式会社　直販本部
フリーダイヤル：0120-42-4383
FAX　　　　　 ：0120-33-7334