近畿大学経営学部生が新店舗「トマト&オニオン立川店」をPR InstagramとTikTokの紹介動画で若年層に訴求
近畿大学経営学部（大阪府東大阪市）経営学科教授 古殿幸雄ゼミは、株式会社トマトアンドアソシエイツ（兵庫県西宮市）が運営するアメリカンダイニングレストラン「トマト&オニオン」が、令和6年（2024年）7月18日（木）に東京初となる立川店をオープンするのに合わせ、学生が制作した紹介動画をInstagramやTikTokにて公開し、若年層に向けた同店のPRを行います。
【本件のポイント】
●経営学部生が出演・撮影した紹介動画を「トマト&オニオン立川店」のオープン日に公開
●成果目標として、「トマト&オニオン」SNSの1年間の動画総再生数500万回をめざす
●学生は、動画の企画から出演・撮影までを担うことで、プロモーション戦略を実学で学ぶ
【本件の内容】
近畿大学経営学部の古殿ゼミと株式会社トマトアンドアソシエイツは、令和5年（2023年）から共同研究「Z世代・若年層を対象にしたオリジナルメニューの開発とそのプロモーション」を実施しており、これまでにも同社が運営する焼肉「じゅうじゅうカルビ」でメニューを共同開発しました。
今年度は、「『トマト&オニオン』Instagram・TikTokプロモーション」をテーマとした共同研究契約を新たに締結し、同社のSNSにおいて、若年層をターゲットとした動画で「トマト&オニオン」の認知獲得と動画の総再生回数500万回、アカウントフォロワー数の倍増を目標とています。令和6年（2024年）4月から月に1回のペースで「トマト&オニオン三田店」にて撮影を行っており、コント系などの流行を取り入れた内容で、企画から出演・撮影までを学生が担当しています。
「トマト&オニオン」の東京都初出店にあたり、新店の紹介動画を撮影し、オープン当日に動画を公開します。
【動画公開】
公開日時 ：令和6年（2024年）7月18日（木）10：00
Instagram ：https://www.instagram.com/tomato.and.onion_official/reels/
TikTok ：https://www.tiktok.com/@tomatoandonion_official
出演・制作：近畿大学経営学部経営学科 古殿幸雄ゼミ生3人
【学生代表のコメント】
経営学部商学科 3年 永井実弥（ながいみや）さん
SNSを活用してトマト&オニオンの若年層における認知度と関心を高め、来店率の向上を目指すプロジェクトに取り組んでいます。今回、トマト&オニオンの東京初出店に際し、オープンに向けて準備を進めている店舗内で画角や動線を工夫しながら撮影を進めました。撮影現場で得た知識や技術、創造的なアプローチを生かし、トマト&オニオンの魅力を今後も効果的に伝え、プロジェクトの成功と自身の成長の両立を目指します。
【近畿大学経営学部古殿ゼミ】
多数の産学官共同プロジェクトを実施し、近畿大学の建学の精神である「実学教育」と「人格の陶冶」の育成を目指しています。ゼミのテーマは、「プロジェクトマネジメント - PBL活動を通したプロジェクト遂行能力の育成と社会人基礎力の育成 -」で、令和6年（2024年）7月までに、20の企業・組合・事業主と共同研究・受託研究契約を締結し、研究契約締結終了や締結外の企業・団体を含めると、15のプロジェクトを3年生34名のゼミ生を中心に進めています。令和4年（2022年）6月には、「株式会社古殿研究所」を設立して、法人格を取得、近畿大学発ベンチャー企業として認定されました。
古殿ゼミInstagram：https://www.instagram.com/kodokodo_official/
【株式会社トマトアンドアソシエイツ】
すかいらーくグループのトマトアンドアソシエイツは、焼肉バイキングおよび関西圏を中心としたファミリーレストランの直営およびFC事業の展開を行っています。
所在地 ：兵庫県西宮市山口町阪神流通センター1丁目2番地3F
代表者 ：代表取締役社長 小林大二
創業 ：昭和48年（1973年）3月
事業内容：飲食店業
URL ：https://www.tomato-a.co.jp/
【関連リンク】
経営学部 経営学科 教授 古殿幸雄（コドノユキオ）
https://www.kindai.ac.jp/meikan/1363-kodono-yukio.html
