～平成から「新元号」へ～　即位の日に搾り上げる記念すべき日本酒 “午前0時に搾る初しぼり酒”予約販売開始

2019-03-14 10:00

岐阜県飛騨市古川町の酒蔵・有限会社渡辺酒造店(所在地：〒509-4234　岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7、代表取締役社長：渡邉久憲)は、天皇即位の日2019年5月1日(水)に搾ったお酒を即日瓶詰め、出荷する平成から新元号に変わる記念すべき酒「蓬莱新元号初しぼり」の予約販売をいたします。

先行ご予約受付ページはこちら
URL： http://www.watanabeshuzouten.com/fs/watanabeshuzou/c/gr96

天皇退位と即位と新元号について

政府は平成29年12月8日の閣議で、今上天皇の退位日を平成31年4月30日にすることを閣議決定しました。翌日5月1日に皇太子殿下が新天皇に即位し、新元号が施行されます。平成という元号は2019年4月30日をもって幕を閉じ、2019年5月1日から新元号になります。新元号について、政府は皇太子殿下が新天皇に即位される2019年5月1日の改元に向けて、4月1日以降に公表する方針であることを明らかにしました。元号は、特定の年代に付けられる称号のことで「年号」と呼ばれることもあります。

天皇即位の日に搾る「蓬莱新元号初しぼり」

今回、当蔵では新天皇即位の日である2019年5月1日に搾り上げた日本酒「蓬莱新元号初しぼり」の発売を同日5月1日(水)より販売をいたします。

日本では古来より神聖な儀式の際には日本酒は重要な役割を果たしてきました。魔除け、清め、祈願など神様に祈りを捧げる際に飲まれてきたと古文書にも書かれています。平成の名前の由来となった内平外成「国の内外、天地とも平和が達成される」にあるように、人々の願いが元号に込められるのです。

渡辺酒造店の酒造りは創業以来149年、飲んで美味しいはもちろんのこと、神事や慶事など祈願時に多くのお客様にご利用いただいてまいりました。地方の一酒蔵に過ぎませんが、新たな願いが込められた“新元号”一日目に人々の祈願成就を願ってお酒を搾ります。

2019年5月1日に搾り上げて皆様のもとにお届けするということは、醪(もろみ)を搾る際に成分が目標値通りになっている必要があります。お酒の品質を保つために成分数値を定めているためです。また限定本数も決まっておりますので本数が足りないとお客様にご迷惑をおかけします。非常に大変な制約の多い気を遣う仕込みとなります。杜氏は仕込みを開始してから搾って出荷するまで毎日、醪の経過や分析値とにらめっこし、目が離せないのです。新元号元年に一番美味しい状態でお客様にお届けできる様に細心の注意を払います。そのため蔵一丸となり、ビン詰めを行い、皆様のもとへお届けいたします。

はじけるような、あふれるウマさ！

フレッシュでフルーティーな香りと、リッチな味わいが、口中にあふれんばかりに膨らみます。これぞ圧倒的な鮮度の証拠！そのすばらしい美味しさは、心の中で大輪を咲かせ、きっと輝かしい年を約束してくれるしょう。

全商品シリアルナンバー付

蓬莱新元号初しぼりはプレミアム商品です。同じ番号はありませんので世界で唯一のオリジナル商品としてお愉しみください。
※商品の品質には差はありません。

皆で飲もう！「ハッ酒タグキャンペーン」

蓬莱新元号初しぼりのボトルが映る構図でご自由に写真を撮影いただきInstagram、Twitter、Facebookにてハッシュタグ「#蓬莱　#新元号初しぼり」と投稿いただければ抽選で5名様に「蓬莱純米吟醸家伝手造り」をプレゼントさせていただきます。皆で新元号をお祝いしましょう！

URL： http://www.sake-hourai.co.jp/topics_new-era.html

ご予約専用商品「蓬莱平成最後のひとしぼり」も販売

蓬莱新元号初しぼりとともに、先行ご予約のお客様限定で「蓬莱平成最後のひとしぼり」を販売させていただきます。平成最後に搾ったお酒を愉しみながら昔話に花を咲かせてはいかがでしょうか。

URL： http://www.watanabeshuzouten.com/fs/watanabeshuzou/gr96/gd470

商品基本情報

商品名　　　：蓬莱新元号初しぼり
分類　　　　：純米大吟醸生貯蔵原酒
精米歩合　　：50％
アルコール分：17度
使用米　　　：兵庫県産山田錦
内容量　　　：720ml
使用酵母　　：M310
日本酒度　　：-2
酸度　　　　：1.6
アミノ酸度　：1.0
小売価格　　：2,280円(税抜)

商品名　　　：蓬莱平成最後のひとしぼり
分類　　　　：純米大吟醸生貯蔵原酒
精米歩合　　：50％
アルコール分：17度
使用米　　　：岐阜県飛騨産ひだほまれ
内容量　　　：720ml
使用酵母　　：M310
日本酒度　　：-2
酸度　　　　：1.6
アミノ酸度　：1.0
小売価格　　：2,180円(税抜)

※ご予約締め切り2019年4月20日(土)
数に限りがございますので、締切日前の完売が見込まれます。
お早めにご注文いただきますようお願いします。

全国のお取引先酒販店、小売店様
直売店(飛騨市古川町)
インターネット通販でご予約いただけます。

蓬莱蔵元渡辺酒造店　公式通販サイト
URL： http://www.watanabe-shuzou.com/

渡辺酒造店のこだわり

渡辺酒造店が追い求めるものは「飲んで旨い酒を、熟練の蔵人が愚直に醸す、本道の酒造り」。伝統と手造りを重視し、原材料や醸造技術にとことんこだわり続けている。現在、9代目・渡邉久憲は南部杜氏の協力を得て、創業以来受け継がれた諸白吟醸造りを開花させつつ、酒造り149年目を迎え、さらなる技術研鑚、人材育成、伝統文化の伝承、海外販売にチャレンジしている。

海外コンクール受賞歴(一部)

IWCインターナショナル・ワインチャレンジ　部門首席トロフィー(ロンドン)
全米日本酒鑑評会　金賞(アメリカ)
ワールドワイン・チャンピオンシップ　金賞(アメリカ)
モンドセレクション　国際最高品質賞　最高金賞(ベルギー)
iTQi　国際品質審査会　ダイヤモンド賞(ベルギー)
など日欧米にて50種類以上のコンクールを受賞

URL： http://www.sake-hourai.co.jp/sake_award.html