東京・井の頭公園「だいどこ道具ツチキリ」初の単行本！『おしゃべりな台所道具～話しだすと止まらなくなる、道具のおいしい話～』

2021-11-22 17:30

食や生活にまつわる刊行物を多数出版する株式会社オレンジページ（東京都港区）は、キッチン道具＆雑貨の人気店「だいどこ道具ツチキリ」（東京都三鷹市）の店主・土切敬子さんによる初の著書『おしゃべりな台所道具』を11月25日（木）に発売します。

本書「はじめに」より

井の頭公園駅から徒歩8分、こんなへんぴな場所にあるのにもかかわらず、わざわざ来てくださるお客さま。どこにでもあるようなものばかりじゃ申し訳ない。
「もの」じゃなくても「なにか」を持って帰ってもらいたい。
新しい知識？　楽しい時間？　道具との偶然の出会い？何でもいいんです。
いつもそんなふうに思っています。
「だいどこ道具ツチキリ」　土切敬子

店主の〈台所道具〉愛に溢れた一冊！

著者の土切敬子さんは、デザイン関連の仕事を経て、2017年に「だいどこ道具ツチキリ」をオープン。自宅の一部を改装した店には、自ら使用してから選びぬいた、シンプルで美しく、使い勝手のいい道具が整然と並びます。そんなこだわりの逸品を求め、住宅街にひっそりとたたずむ小さな店には、訪れる人が絶えません。また、店主との会話を楽しみに何度も通う人も。本書では、道具店を始めたきっかけに始まり、土切さんならではの道具の組み合わせ方、10年以上愛用する道具、店の常連でもあるくらし系人気YouTuber奥平眞司さんとの対談なども収録されています。

「ツチキリさんの魅力はその厳選された道具だけではなく、お話が面白いところです」

～YouTubeチャンネルOKUDAIRA BASE主宰　奥平眞司～

【目次】
はじめに／「だいどこ道具ツチキリ」ができるまで／道具の組み合わせを考えるのが好き／ツチキリで人気の道具たち／わが家の10年もの／台所仕事を楽しくするもの／かわいいものコレクション／人気YouTuber奥平眞司さんと語る「だいどこ道具ツチキリ」のこと　台所仕事を楽しくする道具とは？／わが家の台所

土切敬子
東京・井の頭公園駅近くにある「だいどこ道具ツチキリ」店主。武蔵野美術大学卒業・同大学院修了後、テキスタイルの企画デザイン、食品関連のアートディレクターを経て2017 年5月「だいどこ道具ツチキリ」をオープン。2021年10月には、「ほぼ日刊イトイ新聞」web サイトにて「だいどこ道具ツチキリほぼ日支店」をオープン。
インスタグラム：　https://www.instagram.com/daidoko_tsuchikiri/

刊行記念特別セットを数量限定販売、発売前日にはインスタライブも！

刊行を記念して、本書で紹介している「木製しりしり器」と「千切りピーラー」、本の3点セット（限定数20）をオレンジページ通販（https://ec.orangepage.net/products/detail/1627）にて販売します。また、11月24日（水）15時～（予定）、「だいどこ道具ツチキリ」よりインスタライブを開催します（オレンジページCooking編集部　https://www.instagram.com/orangepagecooking/）。