ラーメン王国山形県が誇る大行列店「琴平荘」×「らあめん花月嵐」　10月7日(水)～全国の花月嵐で期間限定で販売！！

2020-10-06 18:00

「ラーメンは世界に誇る日本のエンターテインメントである」をコンセプトに「らあめん花月嵐」のブランド名で、234店舗(海外23店舗含む)を運営するグロービート・ジャパン株式会社(本社：東京都杉並区)は、『中華そば処琴平荘』を2020年10月7日(水)より期間限定で販売します。

詳細ページ： http://www.kagetsu.co.jp/menu/newitem/201007_konpiraso/

3時間待ちの大行列店　中華そば処琴平荘

琴平荘は、山形県鶴岡市にある冬季限定営業のラーメン店。元々は旅館として営業していたが、冬場の閑散期にラーメン店を始めたところ評判となり、全国からラーメンファンが訪れる山形屈指の大行列店となる。店主・掛神淳氏のこだわりの中華そばは、今なお進化を続け、ラーメン王国・山形県屈指の名店としてその名を轟かせている。
今回実現した花月嵐と琴平荘のコラボによって、山形でしか味わえない琴平荘の幻の中華そばがお気軽に全国の花月嵐で楽しめます。

商品の特徴

スープは、心を魅了する淡麗醤油スープ。煮干しやあご出汁といった魚介の旨味がたっぷり溢れています。
麺はたっぷり200g。掛神店主のラーメン愛が溢れる、こだわりの超多加水麺です。プルプルとした中にある、もちもち食感が楽しめます。
具材は、肉厚の特製チャーシューが丼の中央で存在感を放っています。専用具材の乾海苔(ほしのり)は磯の香りが特徴です。今回のコラボ専用のメンマも、昔ながらの味わいが楽しめます。