ニュウマン横浜にはちみつを使ったメニューが大集合！「横浜ハニーハント」を2416MARKETエリアで開催！はちみつを使ったビールも！【期間：10月2日(水)～11月12日(火)】

2024-09-30 10:30

株式会社STABLES（本社：東京文京区　代表取締役社長：鈴木和馬）は、横浜駅直結のニュウマン横浜6階2416MARKET・800°DEGREES各店にて、横浜「ちぼり堂」の横浜市産はちみつを使ったメニューを展開する「横浜ハニーハント」を開催。また2416MARKETでは、横浜赤レンガ倉庫の袂でクラフトビールを醸造するブルワリー「REVO BREWING」（株式会社トリプルアール　本社：東京都港区　代表取締役：樫埜由昭）と共同で開発した、横浜「ちぼり堂」の神奈川県産はちみつを使ったクラフトビール「HONEY HUNT ALE」を240本限定で販売予定（販売開始は10月15日(火)を予定）
【メニュー展開期間】2024年10月2日(水)～11月12日(火)

「ちぼり堂」の横浜市産はちみつを使ったメニュー

800°DEGREES CRAFT BREW STAND 「さつまいものハニーソフトクリーム」

800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA 「ハニースイートポテトタルト」

■800°DEGREES CRAFT BREW STAND
「さつまいものハニーソフトクリーム」 680円（税込み）
焦がし発酵バター×ハチミツ×さつま芋の間違いない組み合わせ。
揚げたさつま芋の上からたっぷりかけた横浜「ちぼり堂」の横浜産はちみつは後味がスッキリして甘過ぎず相性抜群！

■800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA
「ハニースイートポテトタルト」 1,200円（税込み）
焦秋の食材であるさつまいもと洋梨を組み合わせ、はちみつをふんだんに使用したタルト。
ふわっと香るはちみつとゴルゴンゾーラのアイスで「甘さ×しょっぱさ」を楽しめる一皿。

■.17Café（ドットイチナナカフェ）
「横浜ハニーモンブラン」 1,200円（税込み）
自家製モンブランクリームのまろやかな甘みと香りを引き立てるクレープ。
もちもちの生地の中にはちみつとリコッタチーズのクリーム、ドライフルーツを包みこんだケーキのような一品。

■2416MARKET PASTA&
「さつまいものハニーポテトフライ」 750円（税込み）
さつまいもの甘さとはちみつの組み合わせが相性抜群!
香りと食感をお楽しみください！

ちぼり堂 × REVO BREWING × 2416MARKET「HONEY HUNT ALE」

横浜赤レンガ倉庫の袂でクラフトビールを醸造する「REVO BREWING」が今回の企画に合わせて開発した「HONEY HUNT ALE」のボトルビールを数量限定で販売。※10月15日(火)発売予定
横浜を代表する養蜂家「ちぼり堂」の神奈川県産はちみつを50kg使用したクラフトビールは、はちみつの風味がふわっと広がるペールエールスタイル。
800°DEGREES CRAFT BREW STANDでも数量限定でタップビールを販売いたします。