カラギーナン市場の発展、傾向、需要、成長分析および予測2024-2036年
提出日 (2024年08月21)、SDKI Analytics(本社:渋谷区、東京都)は、2024年と2036年の予測期間を対象とした「カラギーナン市場」に関する調査を実施しました。
市場調査レポートの詳細な洞察は、次の場所で入手できます: https://www.sdki.jp/reports/carrageenan-market/111594
調査結果発表日:2024年08月21
調査者: SDKI Analytics
調査範囲: 当社のアナリストは 550市場プレーヤーを対象に調査を実施しました。調査対象となったプレーヤーの規模はさまざまでしました。
調査場所: 北米 (米国およびカナダ)、ラテンアメリカ (メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ)、アジア太平洋 (日本、中国、インド、ベトナム、台湾、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、その他のアジア太平洋)、ヨーロッパ(イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、NORDIC、その他のヨーロッパ)、および中東とアフリカ (イスラエル、GCC 諸国、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東とアフリカ)
調査方法: 現地調査 205 件、インターネット調査 345件
調査期間: 2024年06月 – 2024年07月
重要なポイント: この調査には、成長要因、課題、機会、最近の市場傾向を含む、カラギーナン市場の市場動態調査が含まれています。さらに、この調査では、市場の主要プレーヤーの詳細な競争分析が分析されました。市場調査には、市場の分割と地域分析(日本とグローバル)も含まれます。
市場スナップショット
SDKI Analyticsの分析調査分析によると、カラギーナン市場規模は2023年に約550百万米ドルと記録されており、2036年までに市場の収益は約998百万米ドルに達すると予測されています。さらに、市場は予測期間中に約5.6% の CAGR で成長する態勢が整っています。
市場概要
SDKI Analytics のカラギーナンに関する市場調査分析によると、市場はビーガンおよびベジタリアン食の成長により大幅に成長すると予想されています。ビーガンやベジタリアンの食事の人気の高まりは、動物由来のゲル化剤の代替品としてカラギーナンに依存することが多く、市場の拡大をさらに後押ししています。
• 当社のアナリストによると、世界中で約 80百万人がビーガンであると推定されています。
しかし、カラギーナン市場の現在の分析と予測によると、市場の成長を妨げる大きな課題の 1 つは海藻供給への依存です。カラギーナンは海藻に由来しており、環境要因や収穫方法による海藻の入手可能性の変動は、供給と価格に影響を与える可能性があります。
最新ニュース
当社の調査によると、カラギーナン市場の企業では最近ほとんど開発が行われていないことがわかりました。 これらは:
• 2023年3月、CP Kelcoは、2023年の食品原材料中国(FIC)で、持ち運び可能なスナックのプロトタイプの魅力的なメニューを紹介します。
• 2023 年 3 月、Ajinomoto Co., Inc.は、グルメコミュニティおよび食品ビッグデータサービスを提供する SARAH Inc. への出資を発表しました。
市場セグメンテーション
当社のカラギーナン市場調査では、アプリケーションに基づいて、食品と飲料、医薬品、パーソナルケアと化粧品、その他に分割されています。これらのうち、食品と飲料セグメントは、予測期間中に最大の市場シェア約 45% を保持すると予想されます。これは、フォンダン、グミ菓子、甘味料シロップの製造におけるカラギーナンの使用が増加しているためです。これにより、食品と飲料業界内でカラギーナンの需要が増加しています。
地域概要
カラギーナン市場の洞察によると、アジア太平洋地域は、予測期間中に総市場収益の最大25%の市場シェアを保持するはずです。これは、この地域で拡大するスキンケア産業の原料としてカラギーナンの利用が増えているためです。これは、この地域の国々におけるカラギーナン市場の成長を大幅に推進しています。
• 当社のアナリストによると、中国の化粧品市場は 2023 年に 6.5% 増の 793 億米ドルに達すると予想されています。
日本のカラギーナン市場は、日本の食品と飲料分野におけるお菓子やスナックの製造にカラギーナンが広く応用されているため、予測期間中に成長すると予想されます。
• 当社のアナリストによると、2023 年には約2.5百万トンの菓子が日本で生産されました。
カラギーナン市場の主なプレーヤー
当社の調査レポートで述べたように、世界のカラギーナン市場で最も著名なプレーヤーは次のとおりです:
• Cargill, Inc.
• CP Kelco U.S., Inc.
• Ceamsa
• Ashland Inc.
• DuPont de Nemours, Inc.
これに加えて、日本市場のトップ 5 プレーヤーは次のとおりです:
• KIMICA Corporation
• Taiyo Kagaku Co Ltd.
• Mitsubishi Corporation
• Niran BioChemical Limited
• FMC Corporation
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