奈良から発信！コロナ禍でも快適に過ごせる新商品＆サービス　東京新橋・奈良まほろば館にて事業PRイベントを開催！～奈良の伝統や技術、自然を感じる商品の紹介～

2022-03-03 14:45

奈良県商工会連合会は、令和4年3月19日(土)から21日(月・祝)の3日間、東京・新橋の奈良まほろば館(東京都港区新橋1丁目8-4 SMBC新橋ビル1F)にて、「アフターコロナに向けた『奈良まほろば館』事業PRイベント」を開催し、奈良で生まれた新規事業や新商品を紹介いたします。

販売用出品商品

その場でご購入いただけます。

吉谷木工所…吉野ひのきを使用した手作り三宝。

下市の三宝製作技術は日本遺産(構成文化財)に登録されています。
https://yoshitani-sanbou.com/

新規事業出展

以下は商品またはサービスのご紹介のみとなります。ご購入は各社にお問合せください。

上質な焼海苔を間食にする新習慣

(有限会社アラヤ商店)
http://arayasyouten.com/

半世紀にわたり海苔と乾物を扱ってきた1967年創業の海産物問屋、有限会社アラヤ商店が提案するのは、上質な焼海苔を間食にする新習慣。
「焼海苔が間食！？」と不思議でしょうか。しかし焼海苔は低カロリーで、ビタミン、ミネラル、タンパク質、アミノ酸など、サプリメントで補うような栄養素が豊富に含まれており、美容や健康を気にされる方にぴったり。食物繊維も豊富ですので、腸活にも適しています。体の内側から美しく健康になりたい方におすすめです。

アラヤ商店の『Blessings Of Nature～自然の恵み～』シリーズの焼海苔は、海苔本来の旨みが強く、色艶香りが気品高い福岡有明産。贈答品にもよく用いられる上質な海苔です。女性の前歯や唇に付きにくいよう約3cm四方の一口サイズにカットされており、持ち運びに便利で手軽に食べられます。またお子様用にはおやつ焼海苔『ぱりぱりもりもり』もご用意。無添加の身体にいいおやつとしての焼海苔をご提案します。

途上国と無添加ドライフルーツシリーズを開発！夢は宇宙食！！

～奈良から世界へつなぐ農産業の架け橋へ～
(株式会社ジャパン・ファームプロダクツ)
https://www.japan-farmproducts.com/

株式会社ジャパン・ファームプロダクツの商品は、果物本来が持つ栄養素に着目し、素材選びからこだわった、フルーティなドライフルーツです。低温でじっくり乾燥させるので栄養素を失わず、果物のミネラルがギュッと閉じ込められています。
日本の産地では少しのキズやサイズの違いによって毎年多くの規格外品がでています。そこで、日本およびカンボジアに現地農業法人をつくり事業を展開。日本の産地で起こっている規格外果物の産地ロスを、加工原料として海外輸出することで軽減しています。カンボジアでは加工工場において約600人の現地雇用を生み出しました。また、現地農村の果物を活用して加工品を製造し、グローバル6次化事業として農産加工業を創出しました。
現在はカンボジアで生産・現地加工したマンゴーやパイナップル、日本産のミカンや柿をカンボジアでドライフルーツに加工したものなどを販売しています。今後、シンガポールやEU、アメリカなどにも展開予定です。そのうえドライフルーツは宇宙食としても注目を集めており宇宙食としての未来も見えています。

古希からの挑戦！～令和カマンベールチーズ誕生～

(農事組合法人ラッテたかまつ)
http://latte-takamatsu.com/page-14/

ラッテたかまつは、酪農および乳製品の製造販売、喫茶、酪農体験が事業内容の農事組合法人。葛城山麓海抜250mの自然豊かな土地で、牛を通じて命と食べ物の大切さを伝えています。葛城山のふもとから湧き出るミネラルたっぷりの水を飲む牛たちの牛乳は非常においしく、山の喫茶店『夢ラッテカフェ』には年間約8,000人が来店。「触れる・感じる・楽しむ」をテーマに、バターやアイスクリーム作りなどさまざまな酪農体験も提供しています。
今回の『令和カマンベールチーズ』は、ラッテたかまつが手作りする令和生まれのカマンベールチーズです。通常使用する白カビに加え、奈良の梅乃宿酒造の酒酵母も使用することで、優しくまろやかな味に仕上がりました。
2020年にはNPO法人チーズプロフェッショナル協会が主催する国産ナチュラルチーズのコンクール『Japan Cheese Awards』(JCA：ジャパンチーズアワード)にてBRONZE賞を受賞。インターネット販売も開始しました。

関西の他の地域に比較して、おいしいものが少ないイメージの奈良。
実はいろいろと商品開発をしているのです。この機会にぜひお試しください。

◆その他の出展企業