『オレンジページ』40年を振り返るムービー公開！ 85年～現代までの“おうちごはん”を完全再現

株式会社オレンジページ（東京都港区）が月2回（※）発行する生活情報誌『オレンジページ』は、2025年6月17日に創刊40周年を迎えました。特別記念企画として、このたびオリジナルムービーを制作。YouTubeオレンジページ公式チャンネルで公開を開始しました。※2日・17日

この40年、社会情勢や環境、そして食卓の風景など、さまざまなものが変化し続けるなか、雑誌『オレンジページ』は、“おうちごはん”を作るみなさんに向けて、いつの時代も変わらず「おいしい・親切」を届けてきました。雑誌といっしょに、こんな家族の風景があったのかも……。読者の生活に想いを馳せ、40年の食卓の記憶をプチストーリー仕立てで制作しました。

動画では、80年代、90年代、2000年代、2010年代、そして現在の食卓と、5つの時代の食卓を当時の『オレンジページ』掲載レシピで完全再現。ほぼ創刊時から現在まで関わっているフードスタイリストともに、各時代にあった空気感で作り上げました。また、2025年の食卓風景には、1990年の誌面掲載から35年以上愛され続ける、城戸崎愛先生の伝説の「鶏のから揚げ」が登場します。
「鶏のから揚げ」オレンジページnetで公開中： https://www.orangepage.net/recipes/104283

「オレンジページとわが家のごはんの記憶」
https://youtu.be/X5A5Nh6Lt_c

●80年代のメニュー／「ステーキ 野菜ドレッシング」
創刊号表紙の中央を飾ったステーキメニュー。当時、スーパーなどの店頭に並び始めたステーキ肉を、家庭で気軽においしくいただくレシピを誌面で提案しました。

1985年7月号「一人前680円以内で考えました。安くっておいしいステーキ。」より

●90年代の食卓／「ごちそうピザ」「たらこ、いか、うにの和風スパゲティ」
「イタ飯ブーム」が到来。おうちで人気店の味を再現するメニューが誌面を賑わせました。

1991年3月2日号「みんな大好き あっさり和風スパゲティと風味満点イタリアンスパゲティ」＆1991年3月17日号「表面はカリッ、中はふんわり。手作り生地で、おいしさほんもの！ ピザ」より

●時短＆節約メニュー（2000年代）、インスタ映えレシピ（2010年代）も登場

＞＞詳しくはこちらの記事をチェック！
85年～現代まで40年の『日本のおうちごはん』をオレぺが再現。35年以上の現役レシピにも注目
https://www.orangepage.net/news-daily/135558/

日本の食卓と暮らしを支えて40年
いちばん親切、きちんとおいしいを、すべての人に。

【40周年関連リリース】
・『オレンジページ』創刊40周年特設サイトがオープン！
https://www.orangepage.co.jp/news/5097
・角田光代、くどうれいん、窪美澄、山内マリコ 書きおろしエッセイ公開！
https://www.orangepage.co.jp/news/5247
・コトラボ阿佐ヶ谷で創刊40周年記念特別料理レッスン開催
https://www.orangepage.co.jp/news/5294
・創刊40周年『オレンジページ7/2号』増刊は「紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ」つき
https://www.orangepage.co.jp/news/5364
・tupera tupera制作 オリジナルキャラクター「ミットンとキッチンの仲間たち」誕生！
https://www.orangepage.co.jp/news/5397
・“塩ファン”の熱い声で第2弾！　サッポロ一番付録『オレンジページ8/2号』増刊
https://www.orangepage.co.jp/news/5559

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〒108-0073　東京都港区三田1-4-28　三田国際ビル16F　
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