一人暮らしや少人数世帯におすすめな小分けタイプ!”ライフプレミアム”から濃縮タイプのこだわり鍋つゆ2種類発売!

“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、素材・製法にこだわりおいしさを追求したプライベートブランド”ライフプレミアム”から、「一度食べたらくせになる贅沢なあごだし寄せ鍋(濃縮タイプ)」を新発売し、「野菜をおいしく食べられる鍋つゆ(しお味)」をリニューアルいたしました。
徐々に気温が下がってくるこれからの季節に体を温めてくれる鍋。ライフプレミアムの鍋つゆはこだわりのだしを使用した豊かな風味が特徴です。お好みの濃さに調整できる濃縮タイプですので、お一人で、ご家族で、ライフこだわりの鍋をお楽しみいただけます。

【ライフプレミアム】一度食べたらくせになる贅沢なあごだし寄せ鍋(濃縮タイプ)

◆商品概要
<内容量>
32g×4袋   
<価格> 
398円(税込429円)
<販売店舗> 
ライフ159店舗の鍋つゆコーナーにて販売しております。
※取り扱いは各店舗にお問い合わせください
※季節限定商品

◆こだわり
①「ライフプレミアムそのまま飲んで美味しい贅沢なあご入りおだし」でライフオリジナルの味に!
遠赤外線でじっくりと焙煎し、あご(トビウオ)の旨味とコクを引き出した、ライフプレミアムの人気商品であるあご入りおだしを使用しています。


②こだわりの原料
佐渡産干しあごエキス・焼津産鰹節エキス・利尻産昆布エキス・阿波尾鶏エキス・能登の食塩で、豊かな旨みと風味に仕上げました。化学調味料不使用です。

③継ぎ足し用としても便利な濃縮タイプ
量を調整できる便利な濃縮タイプです。
鍋を食べ進めていく中でつゆが減ったり薄くなったりしたときに継ぎ足しも可能です。

◆開発者の思い
「一度食べたらくせになる贅沢なあごだし寄せ鍋」はストレートタイプも販売しており、つゆの継ぎ足しにも便利な濃縮タイプを作りたいと思い、開発しました。野菜の水分で味が薄まることを考え、ちょうど良い塩梅になるよう調整するのに苦労しました。お好みの濃さに調整すれば、おでんやうどんでもおいしくお召し上がりいただけます。だし巻玉子、炊き込みご飯へのアレンジもおすすめです。

<食べてみました!>
※ライフ従業員個人の感想です
・あごだしの風味が口いっぱいに広がります。野菜や魚介、お肉など、どの食材の味も引き立ててくれます。
・濃縮タイプだから自分好みの濃さに調整できるのが嬉しい!

【ライフプレミアム】野菜をおいしく食べられる鍋つゆしお味

◆商品概要
<内容量>
100g(25g×4袋)   
<価格> 
298円(税込321円)
<販売店舗> 
ライフ280店舗の野菜コーナーで販売しております
※ビオラル靭店、Miniel西本町店を除く

◆こだわり
①野菜の旨味を引き出す味
野菜を主役としてよりおいしくお召し上がりいただけるよう、ポークの旨味にかつおの風味を加え、野菜の旨味を引き出すつゆに仕上げました。化学調味料不使用です。

②使い勝手の良い濃縮タイプ
個包装なので必要な人数分だけを無駄なく使うことができます。

◆開発者の思い
たくさんの方に試食をしてもらい、納得がいくまで何度も調整を行いました。野菜本来の味を引き出す味に仕上がりましたので、白菜・長ねぎ・水菜・春菊などの葉物野菜がおすすめです。さっぱりとした野菜が主役の鍋が食べたい時にぜひお試しください。



<食べてみました!>
※ライフ従業員個人の感想です
・とてもやさしい味わいで、野菜の甘みを際立たせるさっぱり鍋!どんな野菜にも合いそうなので次々と試したくなります。
・体調を崩し食欲がない時に、この鍋つゆで作った雑炊を食べたくなるようなやさしい味。




◆『ライフらしさ』宣言!

株式会社ライフコーポレーションは、第六次中期計画において当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。