沼津・武井牧場で絞った牛乳を使ったパンナコッタ専門店『Fattoria(ファットリア)』が JR沼津駅ビルアントレ1階「沼津港さんせん」内に販売開始‼
~静岡の新ブランド誕生~
静岡・東京を中心に飲食店を展開している株式会社フーディアム・インターナショナル(本社:静岡県沼津市寿町23-1、代表取締役社長:三木 信治)は、この度、新しくスイーツ業態をプロデュースし、静岡・神奈川にて鮮魚を中心に、様々な事業を展開する株式会社三鮮商事と、3/1(火)より協業販売開始しました。
両社は本社を構える沼津、そして静岡を生産者様・消費者様と共に盛り上げるべく、地元の食材を使い手作りしたパンナコッタを開発し、関わる皆様と共に、沼津をそして静岡を盛り上げて参ります。自分へのご褒美に、ご家族の団欒に、そして贈り物・お土産として是非ご賞味くださいませ。この1号店目を皮切りに、静岡県内で続々販売拠点を拡大する予定です。
■Fattoria(ファットリア)のパンナコッタについて
静岡県沼津市西熊堂「武井牧場」の新鮮な牛乳のみを使い、一つひとつ丁寧に手作りしています。そこに地元静岡で生産される食材の西浦レモン、三ケ日みかん、静岡抹茶などをトッピングし、静岡ブランドのスイーツに仕上げました。
原材料の生産者様、製造、販売と、静岡の人の手により大切にバトンを繋いでお客様へお届け致します。
Fattoria(ファットリア)は、イタリア語で「牧場」を意味し、まさに牧場で「ダイレクトに素材の旨みをそのまま頂ける」ような商品づくりをコンセプトとしています。保存料など使用せず、新鮮で美味しい素材の価値を純粋に贅沢に味わうことができます。1つ食べると、またもう1つ食べたくなってしまう、上品な甘さが癖になります。唯一無二の自信作を是非お召し上がり下さい。
■商品紹介
◆プレーン [税込370円]
武井牧場の鮮度にこだわった牛乳の旨みと優しい上品な甘さ。飽きのこない品のある味わいが癖になります。
◆静岡抹茶 [税込390円]
西尾の高級静岡抹茶をふんだんに使用。抹茶のほろ苦さが加わり「和×洋」の大人スイーツ。
◆静岡いちご [税込420円]
静岡いちごソースを贅沢に使用し、大人からお子様まで喜ばれる定番の一品です。
◆三ケ日みかん [税込420円]
静岡県三ケ日町産の最高級ブランドみかんを使用。果肉もごろっと味わえます。
◆西浦レモン [税込420円]
西浦レモンを果汁だけでなく、皮ごと使用し、爽やかに仕上げました。季節商品なので今だけ限定の商品です。
プレーン2個と残りの4種類を各1個ずつの全種類をお得な価格でお試し頂ける「おすすめ6個セット」(税込2,100円)や、気になる商品を4個選んで詰め合わせに出来るお得な「お好きな4個セット」(税込1,500円)を用意しています。
おひとり様用で自分へのご褒美やプレゼントにもぴったり。かわいい専用BOXにいれてお渡しします。
■パンナコッタづくりに大事な『牛乳』について
牛乳は武井牧場の牛乳を使用しています。武井牧場で産まれた仔牛から牧場で丁寧に育てられたから牛から搾った牛乳で、牛乳本来の味を味わうことができます。武井牧場は、しずおか農林水産物認証(静岡県版 GAP 認証)取得の牧場で、牛乳は沼津ブランドに認定されています。
《うちだけの味 武井牧場》
https://www.uchidakenoaji-takeifarm.com
【店舗概要】
店 名 :「沼津港 さんせん」内『Fattoria(ファットリア)』販売ブース
所在地 : 〒410-0801静岡県沼津市大手町1-1-1 JR沼津駅ビル アントレ1F
営業時間: 9:00~21:00 (社会情勢を受けて変更の可能性あり)
電話番号: 055-963-4141(代表)
定休日 : なし (沼津駅ビル アントレに準ずる)
《JR沼津駅ビル アントレ》
https://www.parche.co.jp/antre/
【会社概要】
<販売元>
商 号 : 株式会社三鮮商事
代表者 : 代表取締役社長 山下 郁夫
創業日 : 1997年5月
本部連絡先 : 静岡県沼津市春日町33-3
資本金 : 4,000万円
事業内容 : 鮮魚を中心に、フィットネスクラブ、介護、飲食事業を展開
企業サイト: https://www.sansen.jp/works/
<製造元>
商 号 : 株式会社フーディアム・インターナショナル
代表者 : 代表取締役 三木 信治
設 立 : 1990年9月
所在地 : 静岡県沼津市寿町23-1
資本金 : 5,000万円
事業内容 : 飲食店経営及び食品製造・販売
出店状況 : 国内24店舗 (2022年3月1日時点) 居酒屋・イタリアン・カフェ・スイーツ
企業サイト: http://www.foodium-int.com/
<商品・掲載等についてのお問合せ>
株式会社フーディアム・インターナショナル
担当:岡田/長橋/吉成
TEL055-927-1666(平日9:00~18:00/土日10:00~18:00)
FAX055-927-1915