『みんなのみやぎフードグランプリ2018』大賞・入賞商品決定！ 宮城県産品を首都圏の一般消費者が試食・投票する食品コンテスト
宮城県農林水産部食産業振興課は、首都圏での販売促進を目指す「宮城県産品」を首都圏の一般消費者に試食・投票いただく参加型イベント「宮城のお気に入り食品決定選！みんなのみやぎフードグランプリ2018」を9月22日(土)～24日(月・祝)の3日間、宮城ふるさとプラザにて開催いたしました。
試食・投票の結果、3部門の各大賞1商品、入賞3商品、合計12商品が決定。いずれも「みんなのみやぎフード」と呼ぶに相応しい逸品が揃いました。
URL： http://miyagi-shunkansai.jp/miyagi-fg/
《各部門の大賞・入賞商品》品名／出品事業者名
みやぎの「スイーツ」部門(菓子部門)
【大賞】フロム蔵王 ふわゆきチーズ／山田乳業株式会社
・特徴
蔵王山麓で生産されるナチュラルチーズに牛乳と生クリームを加えて作った、雪のようにふわふわのチーズケーキ。
・審査コメントの一例
まろやかでおいしい。酸味が少ないので子どもも喜びそう。
【入賞】東北ずん子のずんだチーズケーキ／ワールドベイクドチーズケーキ
・特徴
米粉だけを使用したグルテンフリーのずんだチーズケーキ
・審査コメントの一例
ずんだとチーズが合うとは驚きました！濃厚で美味しかったです。
【入賞】味噌まころんプレミアム／合資会社海老喜商店
・特徴
宮城県のご当地菓子「まころん」。天保4年創業の当社の特製味噌を入れて焼き上げました。
・審査コメントの一例
ピーナッツの味が美味しく、コーヒーやお茶うけにもピッタリ。
【入賞】宮城のいちご飴／有限会社蔵王の昔飴本舗
・特徴
外側はいちご飴で包み、中心は本物ドライイチゴの味です。
・審査コメントの一例
子どもも大人も好きな味。つぶつぶ食感が良い。
みやぎの「海の幸」部門(水産物部門)
【大賞】金華さば漬け丼／本田水産株式会社
・特徴
脂ののった金華さばをスライスし特製たれに漬けました。
・審査コメントの一例
脂がのっていてすごくおいしかったです。お土産としても持ち帰りやすい。
【入賞】石巻金華茶漬け(銀鮭)／石巻うまいもの株式会社
・特徴
石巻発の新しいお土産作りに挑み、1年以上にわたる試行錯誤を経て生まれたシリーズ。
・審査コメントの一例
高級感があって良い。あられも入っているし、鮭はふっくらしていて美味。
【入賞】牡蠣の潮煮／末永海産株式会社
・特徴
無添加・無調味で、牡蠣から出てくる濃厚な“うまみエキスだけ”でじっくり柔らかく煮込みました。
・審査コメントの一例
味がまろやかで生牡蠣感も楽しめて良かったです。
【入賞】玉ねぎ坊主／水野水産株式会社
・特徴
国内産の玉ねぎをさわやかな食感で味わえます。
・審査コメントの一例
玉ねぎのシャキシャキ感とすり身の組み合わせが良い。
みやぎの「山と里の幸」部門(農林畜産物部門)
【大賞】和豚もちぶたキーマカレー／株式会社ヒルズ
・特徴
自社で生産しているブランド豚肉「和豚もちぶた」を使用した、もちぶた館オリジナルのキーマカレー。
・審査コメントの一例
辛すぎずおいしい。豚も食べ応えがあった！
【入賞】仙台べこタンカレー／株式会社やくらいフーズ
・特徴
牛タンと仙台名産の笹かまが入った郷土愛溢れる逸品。
・審査コメントの一例
辛さがちょうどよく、肉がしっかりと入っているのが良い。
【入賞】麺ざくざくかき醤油味／マルニ食品株式会社
・特徴
具材が入ったちょっと贅沢な大人のおやつ。
お茶請けとして、ビールなどのおつまみとしても。
・審査コメントの一例
価格が良心的。サクサクした食感で美味い！
【入賞】フロム蔵王極プレーンヨーグルト／山田乳業株式会社
・特徴
蔵王山麓の新鮮な生乳(搾乳から60時間以内)をもとにして、低温で18時間じっくり発酵させて作ったヨーグルト。
・審査コメントの一例
味が濃く食感が良い。600gは、仲間とシェアして食べられるのがいいですね。
大賞・入賞商品の販売について
対象・入賞商品は今後、宮城ふるさとプラザ(東京都豊島区東池袋1-2-2 東池ビル1-2階)にて販売予定です。
