名古屋で春色のスイーツが楽しめる『マリーアントワネットのフラワーハニーハント デザートブッフェ』開催

お客様毎のテーブルにスイーツが並ぶ“NO密”卓上ブッフェ!

期間:2021年4月18日(日)~6月30日(水)の特定日
場所:ストリングスホテル 八事 NAGOYA レストラン 「スカラ テラス」


2021年4月18日(日)~6月30日(水)の期間中特定日、 “安心・安全”に楽しめるように卓上ブッフェ形式でご提供する『マリーアントワネットのフラワーハニーハント デザートブッフェ』を開催いたします。

※弊社では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染症拡大防止策、ソーシャルディスタンスを確保しております。 https://www.strings-hotel.jp/yagoto/wp-content/uploads/yagoto_20200509.pdf

フランス王妃マリーアントワネットのプライベートガーデンで心躍るスイーツタイム

フランス王妃マリーアントワネットが、花々が美しく咲くプライベートガーデンでお茶会を楽しんでいる、女性憧れのシチュエーションを表現。美しく咲く花々と、春に旬を迎える蜂蜜をふんだんに取り入れたデザートブッフェに仕上げました。ムースの中に苺のジュレを入れ、苺の甘さを楽しんでいただける“ストロベリームース”は真っ赤な薔薇をイメージした見た目にも可愛い一品。また、 “蜂蜜フロマージュムース”は、フワッとした食感で、蜂蜜の甘さとさっぱりとしたクリームチーズの味わいが楽しめるパティシエ一押しのスイーツです。美しいシャンデリアやこだわりのアンティーク家具など、フランスのお城をイメージした会場内で、暖かな木漏れ日が降り注ぐ優雅なスイーツタイムをお楽しみいただけます。

スイーツを独り占め!安心・安全・新感覚!“NO密”卓上ブッフェ

お客様が“安心・安全”にスイーツをお楽しみいただけるよう、感染症対策の観点から“ブッフェ台に取りに行く”デザートブッフェの提供方法を一新。お客様毎のテーブル上にフランス王妃マリーアントワネットの世界観を創りあげ、自分だけの卓上ブッフェ形式に。おかわりはシェフやサービスマンが持ち回り提供させていただきます。ブッフェ台にスイーツを取りに行くことなく、お席で食べ放題が楽しめる “NO密”卓上ブッフェをお楽しみください。

『マリーアントワネットのフラワーハニーハント デザートブッフェ』 販売概要

(左上皿)ファーストディッシュ:蜂蜜オニオンスープ&フロマージュサレキッシュ(下皿)カスタードパイ/フレンチトースト メープルシロップがけ
(左上皿)ファーストディッシュ:蜂蜜オニオンスープ&フロマージュサレキッシュ(下皿)カスタードパイ/フレンチトースト メープルシロップがけ
蜂蜜フロマージュムース:蜂蜜の甘さとさっぱりクリームチーズの味わいが楽しめるフワッとした食感のムース
蜂蜜フロマージュムース:蜂蜜の甘さとさっぱりクリームチーズの味わいが楽しめるフワッとした食感のムース
ホワイトチョコムース:濃厚な甘さのホワイトチョコのムースケーキ
ホワイトチョコムース:濃厚な甘さのホワイトチョコのムースケーキ
フレオランジュ:オレンジのシロップ漬けの輪切りを使用し、酸味あるケーキ
フレオランジュ:オレンジのシロップ漬けの輪切りを使用し、酸味あるケーキ
(上)ローズフランボワーズムース:フランボワーズと薔薇香るムースリーヌ(下)ストロベリームース:ムースの中に苺のジュレを入れ、苺の甘さを感じるムース
(上)ローズフランボワーズムース:フランボワーズと薔薇香るムースリーヌ(下)ストロベリームース:ムースの中に苺のジュレを入れ、苺の甘さを感じるムース
蜂蜜オランジュジュレ:オレンジの酸味にエディフルフラワーがほんのり香る、蜂蜜ジュレ
蜂蜜オランジュジュレ:オレンジの酸味にエディフルフラワーがほんのり香る、蜂蜜ジュレ
(左皿):カメオクッキー/蜂蜜パッションショコラ/ピンクマフィン(右上):アセロラシャンパンジュレ
(左皿):カメオクッキー/蜂蜜パッションショコラ/ピンクマフィン(右上):アセロラシャンパンジュレ
オニオンケイクサレ:フライドオニオンが入った塩気のあるパウンドケーキ
オニオンケイクサレ:フライドオニオンが入った塩気のあるパウンドケーキ
ブリュレ 蜂蜜キャラメルソース:蜂蜜で作ったキャラメルソース 甘苦い味わい
ブリュレ 蜂蜜キャラメルソース:蜂蜜で作ったキャラメルソース 甘苦い味わい

◆販売期間:2021年4月18日(日)~6月30日(水)の期間中特定日
◆場所:3F / メゾン・ド・フルール
◆営業時間:
平日  1部 11:00~12:30 2部 13:30~14:30 (全て90分制)
土日祝 1部 11:00~12:30  2部 13:30~15:00 3部 16:00~17:30 (全て90分制)
◆料金:
平日:大人4,200円 小学生 2,300円 3~5歳 1,200円 0~2歳 無料 
土日祝:大人4,500円 小学生 2,300円 3~5歳 1,200円 0~2歳 無料 
※全て税金・サービス料込
◆HP予約:https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/terrace_fh_db
◆メニュー:
※季節・時期により変更となる場合がございます ※お好きなスイーツ、ドリンクをおかわり自由
・ファーストディッシュ:蜂蜜オニオンスープ&フロマージュサレキッシュ
・デザート: 蜂蜜フロマージュムース / ホワイトチョコムース/ フレオランジュ / ストロベリームース / ローズフランボワーズムース /ブリュレ 蜂蜜キャラメルソース / 蜂蜜パッションショコラ / ピンクマフィン / 彩りマカロン / 蜂蜜オランジュジュレ / アセロラシャンパンジュレ / クマちゃんクッキー2種 / カメオクッキー / カスタードパイ / フレンチトースト メープルシロップがけ / キャラメルポップコーン
・セイボリー:オニオンケイクサレ / ポテトチップス
・ドリンク: コーヒー、紅茶、各種ジュースなどをご用意しています

『マリーアントワネットのフラワーハニーハント デザートブッフェ』アラカルトオプション概要

生ハムブーケサラダ イメージ画像
生ハムブーケサラダ イメージ画像
自家製塩レモンパスタ イメージ画像
自家製塩レモンパスタ イメージ画像
フライドポテト ハニーマスタード イメージ画像
フライドポテト ハニーマスタード イメージ画像

<店舗概要>

【店名】スイーツレストラン 「スカラ テラス」
【営業時間】(90分制)
平日:1部 11:00~12:30 2部 13:30~14:30
土日祝:1部 11:00~12:30 2部 13:30~15:00 3部 16:00~17:30 
【席数】約30席
【定休日】不定休
【電話番号】052-861-7874 
【HP】https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant-terrace.html
※社会情勢により、店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。