1984年創業みそもつ鍋発祥の店「博多もつ鍋 やま中」全店で 創業40周年＆銀座店オープン1周年記念キャンペーン 11月16日（土）～17日（日）限定で開催

株式会社やま中(本社：福岡県福岡市、代表取締役：小野政彦）が運営する「博多もつ鍋 やま中」は、2024年度は創業40周年の年となり、また、福岡県外で初出店となる「博多もつ鍋 やま中 銀座店」のオープンからこの11月で1周年となります。これを記念して、11月16日（土）～17日（日）の2日間限定で、全4店舗にて先着1,000名（各店250名）の方に「ロゴ入り記念ビアグラス」と「筑紫もち」をプレゼントするキャンペーンを実施いたします。

　「博多もつ鍋 やま中」は、1984年に福岡市南区大橋で創業し、2024年に創業40周年を迎えます。もつ鍋といえばしょうゆ味が スタンダードだった時代に、みそ味をメニューに取り入れた“みそもつ鍋発祥の店”として、多くのお客様に愛されるブランドに成長、現在 は福岡県内に3店舗と、昨年初めて県外に出店した東京・銀座店の4店舗を運営しています。

　門外不出のレシピで作られる「みそもつ鍋」は、8割がオーダーする名物メニュー。美味しさの決め手は、厳選した九州産のブレンド 味噌です。パンチの効いた濃厚な味わいながら上品でしつこくなく、またすぐに食べたくなる癖になる味です。最も大切にしているのはも つの鮮度。国産牛の小腸のみを使用しており、雑味や臭みがなく、ほどよく脂がのった牛もつを食べ応えのあるサイズ感で提供します。
また、提供時に食べ頃となるように調理して提供しているため、プリプリ食感と口どけ感のある最高の牛もつを味わえると好評です。

　この度、「博多もつ鍋 やま中」創業40周年と、『博多もつ鍋 やま中 銀座店』オープン1周年を記念して、11月16日（土）～17 日（日）の2日間限定で、先着250名のお客様に「ロゴ入り記念ビアグラス」と福岡の人気銘菓「筑紫もち」をプレゼントします。「や ま中」のロゴが入ったグラスと地元博多を代表する名菓に、40年間の感謝を込めました。
　また、オープン1周年を迎える銀座店では、11月17日（日）の11:30より鏡開きを行い、清酒を注いだロゴ入り五尺升を店頭で 配布いたします。銀座の地で1周年を無事に迎えられる喜びを、銀座の街の方々と分かち合います。

　やま中はこれからも、唯一無二の老舗の味わいを守りながら、風味豊かな“博多もつ鍋”の魅力と価値を多くのお客様にお届けして まいります。

キャンペーン名：創業40周年＆銀座店1周年 記念キャンペーン
実施期間 : 2024年11月16日（土）～17日（日）※各店なくなり次第終了。
実施内容：期間中、先着1,000名（各店250名）の方に「ロゴ入り記念ビアグラス」と「筑紫もち」をプレゼントします。
実施店舗：「博多もつ鍋 やま中」計4店舗

■11月17日（日）限定で銀座店1周年記念鏡開きを開催！
銀座店店頭で清酒とロゴ入り五尺升をプレゼント

1984年に福岡市南区大橋で創業。創業当時は1階が店舗、2階が住まいという慎ましい店構えでしたが、振舞われる もつ鍋が評判を呼び、連日行列のできる店となりました。1999年には現在本店として営業している大橋店を開業。
2007年には赤坂店、2020年には博多店をオープンし、福岡市内に3店舗となり、2023年に県外初出店となる銀座店 を東京にオープンしました。もつ鍋といえばしょうゆ味がスタンダードだった時代にみそ味を取り入れ、もつ鍋文化に変革をもたらした“みそもつ鍋発祥のお店”として知られ、創業当時からの味を守り続けています。
門外不出のレシピで作られる「みそもつ鍋」は、8割のお客様がオーダーする名物メニュー。パンチの効いた濃厚な味わいながら上品でしつこさがなく、またすぐに食べたくなると多くのファンの方の支持をいただいています。