【星野リゾート　界】～地元の温泉旅館で魅力を再発見、安心安全な旅～界の栃木県内3施設「秋のマイクロツーリズム」｜対象期間：2020年9月1日～11月30日

栃木県内に位置する星野リゾートの小規模な温泉旅館「界 日光」、「界 川治」、「界 鬼怒川」は、Withコロナ期における旅のあり方として、「マイクロツーリズム」を推進し、さまざまな取り組みを展開します。遠方や海外をイメージする「旅」に対して、あえて近距離圏内を訪れる「マイクロツーリズム」では、栃木県の良さにあらためて触れて愛着を感じたり、新たなお気に入りを見つけたりできるなど、今までにない気付きに満ちた旅を楽しむことができます。3密回避や衛生管理が徹底的に行われた安心な温泉旅館に宿泊し、地元ではおなじみの食材を使った会席料理の一品、毎日各施設で開催される「ご当地楽」などのおもてなしを通じて、地元を再発見できる1日を過ごすことができます。また、気軽な利用促進のため、栃木県民限定の「地元限定のプラン」や素泊まりができる「温泉休息プラン」をあわせて販売します。

～2020年秋～
１．ご当地楽「日光下駄談義（界 日光）」「里山の知恵（界 川治）」「益子焼ナイト（界 鬼怒川）」
２．ご当地部屋「鹿沼組子の間（界 日光）」「野州麻紙の間（界 川治）」「とちぎ民藝の間（界 鬼怒川）」
３．会席料理の一品
４．秋のおもてなし

界 日光では400年の歴史ある伝統工芸品「日光下駄」で奏でるタップダンスとともに、「日光下駄」の成り立ちや魅力をストーリー仕立てで紹介します。日光詣には欠かせない品であった江戸時代に心を馳せることができます。日光下駄の無料貸し出しもあり、華厳の滝や、中禅寺湖など、近隣の散策に利用できます。

界 日光のご当地部屋は、日光の歴史の中で培われた繊細な鹿沼組子の美しさに触れることができる客室です。障子、ベッドボード、ベッドサイドランプに施された伝統工芸に心奪われます。自分で組み立てることができる「組子コースター」のセットも添えられています。

地元おなじみの「湯波」、「豆乳」、「献上醤油」を使った一品を会席料理の最初の一品として提供します。日光の湯波は、大豆の味わいが濃厚であるのが特徴です。そこで、うま味が充実したビーフコンソメを合わせたうえで、味わいの調和をとるために、風味豊かな献上醤油を隠し味に加えています。滑らかな湯波のムースと、口溶けのよいコンソメゼリーの組み合わせを楽しむことができます。

日本屈指の紅葉の名所として名高い中禅寺湖。界 日光では手軽な電動自転車で、国立公園内にある華厳の滝や竜頭の滝などの紅葉の名所に出向き、秋風に吹かれながらサイクリングを満喫することができます。
・紅葉の見頃：10月中旬～11月初旬
・料金：1時間 500円（税込）

モーターボートを貸し切り、その時期最も見ごたえのある中禅寺湖内の紅葉スポットへ案内します。渋滞の多い日光でもプライベート感を保ちながら、混雑なく優雅に紅葉クルーズを満喫できます。
・紅葉の見頃：10月中旬～11月初旬
・料金：5名まで1組6,000円～　＊1名増すごとに1名1200円（税込）

「水車」、「石臼」など、里山の日常生活に根付いた「里山の知恵」を楽しめる、おもてなしを用意しています。館内の「水車小屋」の中を見学したり、「手挽きの石臼体験」、「烏山和紙の手漉き体験」などを通じて、先人達が培ってきた見事な発想力やアイデアの数々に触れることができます。

野州麻は栃木県鹿沼地方で栽培されている麻で、質の高さから寺社のしめ縄に使われ、重宝されてきました。 「野州麻紙の間」は、タペストリー、サイドボードなどに、麻を原料にした和紙「野州麻紙」をしつらえた、麻紙のもつ独特の魅力を間近に感じられる客室です。

地元おなじみのかんぴょうを使った一品を、会席料理の最初に提供します。かんぴょうは、酢飯との相性が大変よく、海苔巻きには欠かせない材料ですが、酢飯の部分を、米酢を加えたクリームチーズに置き換え、一口で召し上がれる手毬寿司にしています。味のアクセントに和辛子を添えています。酢飯とは趣の異なる、滑らかなクリームチーズと干瓢の相性を楽しむことができます。

男鹿川の渓流沿いに佇む界 川治では、大浴場の露天風呂に浸かりながら、里山の紅葉を眺められる「紅葉露天風呂」を堪能できます。また客室や足湯をはじめ、敷地内のいたるところで紅葉を見ることができ、秋ならではの風情を感じられます。
・紅葉の見ごろ：11月上旬～11月下旬頃

奈良時代からの歴史がある烏山和紙（からすやまわし）は、栃木を代表する和紙として知られています。館内では、この烏山和紙の手漉き体験を毎日無料で開催しています。秋には色づいた葉を漉き込んで、手作りの葉書きを持ち帰ることができます。

益子焼の特徴や歴史、文化のほか、器の楽しみ方を楽しくご紹介するイベントを「益子焼ナイト」として毎晩実施しています。会場にある豆皿ギャラリーから、好きな皿を選び、お菓子を盛り付けてからイベントに参加する流れになっていて、実際の益子焼を手にしながら「用の美」が光る民芸品の良さを再発見できます。

ローベッドとソファを配置し、益子焼や黒羽藍染、大谷石などのとちぎ民藝を随所に取り入れた「とちぎ民藝の間」（全48室）。民藝とは民衆的工芸の略で、日常的に使われる工芸品のことを指す造語です。高級な美術品ではなく、日常使いの物にこそ、美しさがあるとして柳宗悦(やなぎ むねよし)などによって提唱され広がりました。益子焼や黒羽藍染も、その運動の流れを汲んでいます。

地元おなじみのらっきょうのたまり漬け、味噌ピーナッツ、とちおとめを使った一品を、会席料理の最初に提供します。じっくり焼き上げたローストビーフ、らっきょうのたまり漬け、味噌ピーナッツを細かく挽いて合わせたものに、コクのある胡桃味噌を加えています。さらに、全体を爽やかに引き締めるため、とちおとめのピュレと木苺酢を使ったドレッシングを添えております。組み合わせの妙が楽しめる、会席ご挨拶の一品です。

施設の中心には、自然の樹木を活かして設計された中庭が広がり、四季折々の風景を望みながら、ゆったりと散策を楽しむことができます。秋には鮮やかに染まる紅葉を眺めることができます。夜にはライトアップを行い、食事処のカウンター席から大きな窓越しに幻想的な景色を堪能することができます。
・紅葉の見頃：10月中旬～11月初旬

客室露天風呂付の客室では、湯船に身をゆだねながら、紅葉を眺めることができます。心地よい秋風を感じながら癒しのひとときをお楽しみください。
・紅葉の見頃：10月中旬～11月初旬

期間　　　　：2020年6月1日～2021年2月28日
料金　　　　：12,000円～（2名1室利用時1名あたり、サービス料込・税別）
含まれるもの：宿泊、夕朝食（通常プランより25％割引）
予約　　　　：施設公式サイトにて予約受付
https://kai-ryokan.jp/features/microtourism/index.html

期間　　　　：2020年6月1日～2021年2月28日
料金　　　　：7,000円～（2名1室利用時1名あたり、サービス料込・税別）
含まれるもの：宿泊（食事なし・素泊まり）、特典：お部屋のみセット付き
予約　　　　：施設公式サイトにて予約受付
https://kai-ryokan.jp/features/onsenkyusoku/index.html

この秋、界ではお夜食として「ご当地手まり寿司アソート」を提供します。引き出しをあけると、色とりどりの手まり寿司がおさめられており、まるで宝石箱のようです。界 日光からは日光湯波と醤油糀の手まり寿司、界 日光ではかんぴょうと錦糸卵、界 鬼怒川はローストポークの手まり寿司。その他12の界を象徴する手まり寿司を味わうことができます。客室で秋の夜長を過ごすのにぴったりのアイテムです。

期間　　　　：2020 年9月1日～11月30日 ＊一部除外日あり
料金　　　　：28,000 円～(2名1室利用時1名あたり、サービス料込・税別)
含まれるもの：宿泊、夕食、朝食、手まり寿司（1室につき１つ）
予約　　　　：施設公式サイトにて予約受付
https://kai-ryokan.jp/features/temarisushi/index.html

【1】衛生管理
星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。
・チェックイン時の検温実施と海外渡航歴の確認
・通常の客室清掃に加え、館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ
・館内各所に除菌用アルコールを設置
・食事処入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施
・食器類（お皿、グラス）やカトラリーの高温洗浄（80度以上）、食事用トレイの除菌洗浄
・館内での接客業務の際にマスクを着用
・スタッフの健康と衛生面の管理徹底（出社前の検温と記録確認）

【2】3密回避
密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。
・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制
・半個室での食事処にて夕朝食の提供（界　＊一部施設を除く）
・食事処の混雑状況を管理し、入店時間の分散化
・チェックアウトのフロント精算時の入列規制を適宜実施
・客室でのチェックイン対応（星のや・界）

詳細：https://drive.google.com/open?id=1VE_ZHeCzopebvZ3htCnqGYAdITPAQh9E

星野リゾートが全国に展開する日本初の温泉旅館ブランド。日本らしさと快適性を追求した空間やサービスをご用意しています。旅の醍醐味であるご当地の魅力を表現する「ご当地楽(ごとうちがく)」のおもてなしと、滞在を通して地域の文化に触れる「ご当地部屋」が特徴。2020年3月に16施設目となる「界 長門」が山口県・長門湯本温泉に開業しました。
https://kai-ryokan.jp/