クリスマスにぴったりな、豪華食材をふんだんに使用した限定4コース登場！ 伊勢海老や鮑、松阪牛を鉄板焼で堪能！ 『鉄板焼 期間限定コース～STRINGS CHRISTMAS ADVENT～ 』販売
■期間：2022年11月14日（月）～12月25日（日） ■場所：ストリングスホテル 名古屋 「匠」
株式会社ベストブライダル（本社：東京都渋谷区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル 名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ）。2022年11月14日（月）～12月25日（日）まで、鉄板焼「匠」にて、『鉄板焼 期間限定コース～STRINGS CHRISTMAS ADVENT～ 』を販売いたします。
※新型コロナウイルス感染症（ COVID 19 ）に伴う社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式 HP https://www.strings hotel.jp/nagoya/ nagoya/）をご確認ください 。
クリスマスにも重なる今回は、真羽太（マハタ）やズワイ蟹、料理長厳選の黒毛和牛、パティシエ特製のクリスマスデザートを提供。
また、12月17日（土）、18日（日）、23日（金）～25日（日）の5日間に関しては、伊勢海老や鮑、松阪牛を堪能できる3つの特別メニューが登場します。本期間に関しては、ホテル自慢の大聖堂を特別に一般開放いたしますので、記念撮影などをお楽しみいただけます。ストリングスホテル 名古屋で、大人のクリスマスをお楽しみください。
『11月14日（月）～12月22日（木） ※12月17日（土）／18日（日）除く メニュー』概要
■場所：1F／鉄板焼「匠」
■営業時間（木曜日定休）：
・ランチタイム 11:30～15:00（L.O.14:00）
・ディナータイム17:30～22:00（L.O.21:00）
■電話番号：052-589-0787
■料金：20,900円（消費税込・サービス料15%別）
■販売期間：11月14日（月）～12月22日（木） ※12月17日（土）／18日（日）除く
■HP：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/takumi/12671.html
■メニュー：
・おもてなしの一品：ビーツのロースト オレンジの香り
・冷前菜：渥美サーモンのマリネ 柚子ともろ味噌のラヴィゴット
・魚料理：真羽太のポワレ 菊芋のピュレ 山椒とヴェルモットのソース
・野菜：本日の焼き野菜
・肉料理：厳選黒毛和牛 フィレ・ロース食べ比べ
・季節の炒め御飯：ズワイ蟹と蓮根と生姜の炒め御飯 とびこのアクセント／赤出汁と香の物
・デザート：苺のショートケーキ マスカルボーネのエスプーマを添えて／珈琲または紅茶
『12月17日（土）／18日（日）／23日（金）～25日（日）限定メニュー』概要
■場所：1F／鉄板焼「匠」
■営業日時：
・12月17日（土）／18日（日）：1部 17:00～19：00 2部 20:00～22：00 ※大聖堂開放：19：00～19：30
・12月23日（金）～25日（日）：1部 17:30～19：30 2部 20:00～22：00 ※大聖堂開放：17：00～17：30／22：00～22：30
■電話番号：052-589-0787
■HP：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/takumi/12876.html
■メニュー／料金：
＜白夜／25,300円（消費税込・サービス料15%別）＞
・おもてなしの一品：ビーツのロースト オレンジの香り
・冷前菜：渥美サーモンのマリネ 柚子とキャビアのコンディメント
・温前菜：牛タンの煮込み トリュフ香るジャガイモのピュレと共に
・魚料理：甘鯛の鱗焼き 蕪のデグリネゾン ソースアグリューム
・野菜：本日の焼き野菜
・肉料理：厳選黒毛和牛 フィレ・サーロイン食べ比べ
・季節の炒め御飯：ズワイ蟹と生姜 大葉の炒め御飯／赤出汁と香の物
・デザート：苺のショートケーキ マスカルボーネのエスプーマを添えて／珈琲または紅茶
＜輝夜／36,300円（消費税込・サービス料15%別）＞
・おもてなしの一品：ビーツのロースト オレンジの香り
・冷前菜：渥美サーモンのマリネ 柚子とキャビアのコンディメント
・温前菜：フォアグラのポアレ 林檎のコンポート 黒トリュフのソース
・魚料理：伊勢海老と鮑のグリル 2色のソースで
・野菜：本日の焼き野菜
・肉料理：松阪牛（サーロイン90ｇ）
・季節の炒め御飯：ズワイ蟹と生姜 大葉の炒め御飯／赤出汁と香の物
・デザート：苺のショートケーキ マスカルボーネのエスプーマを添えて／珈琲または紅茶
＜聖夜／55,000円（消費税込・サービス料15%別）＞
・おもてなしの一品：ビーツのロースト オレンジの香り
・冷前菜：渥美サーモンのマリネ 柚子とキャビアのコンディメント
・温前菜：フォアグラのポアレ 林檎のコンポート 黒トリュフのソース
・魚料理①：鮑のグリル 香草バター 焼き茄子のピュレ
・魚料理②：伊勢海老のプランチャ 西京味噌のロメスコソースで
・野菜：本日の焼き野菜
・肉料理：松阪牛（焼きしゃぶ30g／サーロイン80ｇ）
・季節の炒め御飯：ズワイ蟹と生姜 大葉の炒め御飯／赤出汁と香の物
・デザート：苺のショートケーキ マスカルボーネのエスプーマを添えて／珈琲または紅茶
ホテル概要
■所在地：〒453-0872 愛知県 名古屋市 中村区 平池町4-60-7
■電話番号： 052-589-0577
■客室数：126部屋（全7種類のルームタイプをご用意）
■HP：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/hotel/index.html
