福井県あわら市の活性化へ地元中学生とコラボ　特産サツマイモ使用の新商品「もちもち富っぷり団子」販売開始のお知らせ　～eXcafe吉崎鳳凰閣～

2024-12-09 07:00

京都の観光地である嵐山発の和モダンカフェブランド「eXcafe（イクスカフェ）」にて、2023年4月に誕生した福井県あわら市の店舗「eXcafe吉崎鳳凰閣」では、地元中学生が開発に携わり、あわら市の特産品「富津金時」をたっぷり使用した同店舗限定の新商品「もちもち富っぷり団子」のご提供を開始いたしますことをお知らせいたします。
同商品は、2024年12月22日（日）〜2025年3月31日（月）の期間限定でのご提供商品となります。

eXcafe の看板商品である“七輪のお団子”にここでしか味わえない新味

eXcafeの看板商品であるお団子は、七輪の上でお客様自身にお団子を焼いていただき、その焼きたてをあずきとみたらしでお召し上がりいただく和スイーツです。
この度の新商品は、福井県あわら市の富津地区にて栽培された甘味が強いサツマイモ「富津金時」のペーストをお団子にお客様ご自身にたっぷり乗せていただく一品で、塩昆布、キャラメリゼした富津金時がアクセントになった何本でも食べたくなるお団子です。
eXcafe名物のお団子用の小さな七輪で焼いてお召し上がりいただけます。
お一人でも多くの方に知っていただきたく、店舗だけでなくテイクアウトでも楽しんでいただけるようにいたしました。

地元中学生があわら市の魅力を込めたお団子

“100年後も愛されるあわら市へ”をテーマにして作られた「もちもち富っぷり団子」は、地元への願いを乗せたあわら市金津中学校の生徒の皆さんが開発に携わり、職人も驚くようなアイデアが多く出た中で地元への希望を込めて完成に至りました。
地域活性化プロジェクトとしてeXcafeとコラボした生徒の皆さんからは、「特産品をつかって少しでもあわら市の存在や特産品の美味しさを知ってほしい！」「富津金時がみんなに愛されるように可愛らしい名前にしました！」と、随所にこだわりと想いを詰めた商品にて、北陸新幹線の延伸区間開業で盛り上がりを見せるあわら市の魅力を届けます。

eXcafe（イクスカフェ）吉崎鳳凰閣について

eXcafe ブランドは2007年に京都の観光名所である嵐山の裏路地に立ち、口コミサイトで全国1位を獲得した「eXcafe京都嵐山本店」を皮切りに、京都に数店舗。府外初出店となった「eXcafe（イクスカフェ）吉崎鳳凰閣」は、ここ吉崎御坊にあった「蓮如上人記念館」という吉崎の地にあった歴史的資源を引き継いだカフェのスケールを超えた店舗として、寺院とのコラボレーションによって2023年に誕生した甘味処カフェ。
北陸地方唯一の現存天守の丸岡城から車で約30分のところにあり、開放感あふれるガラス張りの店内からは北潟湖と鹿島の森の絶景を望みながら、京都の和スイーツがお楽しみいただけます。