亀田製菓×銀座三越 100%植物性※１のピュア＆デリシャスなお菓子「jeRiz(ジュリ)」1番人気のライスクラッカー〈ソフト〉より『黒トリュフ塩スモーク仕立て』『ヴィーガンコンソメ』新発売

2023-06-07 11:00

　亀田製菓株式会社（本社：新潟県新潟市、代表取締役社長 COO：髙木　政紀）は、銀座三越との協業で立ち上げた100%植物性※１のピュア＆デリシャスなお菓子「jeRiz(ジュリ)」にて、『RICE CRACKER ライスクラッカー＜ソフト＞黒トリュフ塩スモーク仕立て』（以下、『ライスクラッカー＜ソフト＞黒トリュフ塩スモーク仕立て』）、『RICE CRACKER ライスクラッカー＜ソフト＞ヴィーガンコンソメ』（以下、『ライスクラッカー＜ソフト＞ヴィーガンコンソメ』）を6月7日（水）から発売します。

■100%植物性※1のピュア＆デリシャスなお菓子「jeRiz(ジュリ)」

　国産米の芳醇な味の米菓と厳選素材の洋菓子で植物性の魅力を引き出したピュアなおいしさ。米粉を中心に作り上げたお菓子は、卵や乳製品を原材料には使用せずギフトにも安心です。大切な方へのピュアな想いを私らしく表現できるお菓子です。

「jeRiz（ジュリ）」のお菓子はNPO法人べジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証※2を受けています。

※1 jeRiz（ジュリ）の100%植物性・プラントベースの考え方
動物性原材料を使用せず、野菜や豆乳など植物性原材料を使用しています（食品添加物や食塩、酵母は除く）。
※2 NPO法人ベジプロジェクトジャパンが定めるヴィーガンの定義
原材料に肉魚介類卵乳製品はちみつ等、動物由来の物を含まないことが確認できたものをヴィーガンとして定義しています。

■国産うるち米を100%使用した「RICE CRACKER ライスクラッカー＜ソフト＞」

「RICE CRACKER ライスクラッカー＜ソフト＞」は、さくさくとくちどけの良い生地が特徴のソフトな食感のお菓子です。現在は、薫り高い味わいに仕上げた『RICE CRACKER ライスクラッカー＜ソフト＞白トリュフ塩仕立て』を販売しています。1枚入の個包装で、ご自宅用だけでなく贈答用としても大変ご好評をいただいており、「jeRiz」で1番人気の商品です。
　今回、新たに『ライスクラッカー＜ソフト＞黒トリュフ塩スモーク仕立て』『ライスクラッカー＜ソフト＞ヴィーガンコンソメ』の2品を発売し、ラインナップを拡充いたします。