【湘南・江ノ島】2025年3月8日（土）より、片瀬江ノ島駅から徒歩30秒のHAYA江ノ島店にてボリューム満点の「ステーキ＆フリッツ」の販売を開始！

ジューシーなステーキと山盛りのポテトがお楽しみいただける新メニューです。

2025-03-07 11:00

biid株式会社（本社：神奈川県藤沢市、代表取締役：松尾省三　Web: https://biid.jp/ ）は、運営する「和牛焼肉・ステーキのHAYA（はや）江ノ島店｜Wagyu & Steak HAYA(Web: https://h-a-ya.com/ ）」にて、2025年3月8日（土）より、ボリューム満点のジューシーなお肉と山盛りのポテトがお楽しみいただける「ステーキ＆フリット」を販売開始いたします。

新商品「ステーキ＆フリッツ」とは

「和牛焼肉・ステーキのHAYA（はや）江ノ島店」では、和牛を中心とした焼肉メニューをメインに提供して参りました。今回新たに提供を開始する商品は、ファミリー向けの、大人も子どもも一緒に楽しめるステーキメニューです。店名の「ステーキ」の部分に着目し、HAYA（はや）江ノ島店の売りであるステーキ肉を鉄板で焼いて提供できないかというところから構想を広げ、ジューシーに焼いたお肉とフライドポテト（フリッツ）を組み合わせたフランス発祥の料理「ステーキ＆フリッツ」を提供することを決定いたしました。

「ステーキ＆フリッツ」の魅力

肉汁とポテトのサクサク感

「ステーキ＆フリッツ」は、ステーキの旨みとポテトの香ばしさが絶妙にマッチし、肉汁とポテトのサクサク感が楽しめるのが最大の魅力です。HAYA江ノ島店では、岩塩、レモン、ステーキ醤油、ガーリックバターをそれぞれお二つお選びいただけますので、ソースの味によって違った味わい方をお楽しみいただけます。

HAYA特選国産牛肉ステーキを使用

HAYA江ノ島店のステーキは、こだわりの国産牛肉を使用。自慢の国産ステーキ肉を、芯からじっくりと火を通し、旨味と水分を閉じ込めて美味しくふっくらと焼き上げるので、ジューシーさと柔らかい肉感を味わえます。特別な日のごちそうはもちろん、飲み会の席にもぴったりの贅沢なステーキをご提供いたします。

お酒との相性が抜群

「ステーキ＆フリッツ」はワインなどのお酒との相性も抜群。HAYA江ノ島店では、期間限定でニュージーランドのワイナリー「Cable Bay Vineyards （ケーブル・ベイ・ヴィンヤーズ）のワインもご注文いただけます。大勢でのお食事、飲み会などの集まりでお酒と一緒に楽しむのにぴったりなメニューとなっておりますので、この機会に是非ご賞味ください。

https://h-a-ya.com/menu/steak_frit/

韓国風定食＆アジアン居酒屋「はやのちか」

「はやのちか」は、階段を降りると隠れ家のような地下の店舗がひっそりと広がる、落ち着いた雰囲気でゆったり寛げる空間が自慢のアジアン風居酒屋です。1階に店舗を構える本格和牛焼肉とステーキが自慢の「HAYA」とはグループ店であり、「HAYA」で提供している良質なお肉や素材を使いながら、もっと気軽にお料理とお酒を楽しめる居酒屋形態を目指しオープンいたしました。昼は韓国風のボリュームたっぷりの定食メニュー、夜の居酒屋タイムは、ワインや缶ドリンクが飲み放題で楽しめるバルを楽しむことができます。おすすめのワインに合うおつまみはもちろん、新鮮な牡蠣やピリ辛が癖になるオイキムチにジューシー唐揚げなど、お酒がグイグイ進むラインナップをご用意。姉妹店のHAYA江ノ島店とは違ったゆったりとした雰囲気を味わえる「はやのちか」は、江ノ島観光の際にもおすすめの店舗です。