新業態のフルーツカフェ「フルフルール」オープン！

あべのハルカス近鉄本店12階に８月３日（水）にオープンします

2022-07-15 15:00

　株式会社近鉄百貨店は、新業態のフルーツカフェ「フルフルール」を立ち上げます。第一号店は、あべのハルカス近鉄本店にある日本最大級のレストラン街「あべのハルカスダイニング」12階に、８月３日（水）にオープンします。
　「フルフルール」は、“旬のフルーツを一番美味しいタイミングで提供すること”にこだわっています。時季に合わせ旬のフルーツだけを厳選し、提携企業が持つ契約農家から店舗への独自の物流ネットワークを使って、一番美味しいタイミングでお客様に提供します。看板メニューである「フルフルールコース」は、旬のフルーツとスイーツをお好きなだけお召し上がりいただき、心ゆくまで堪能できるメニューとなっています。
　「フルフルール」は、井上商事株式会社からノウハウ提供を受け、近鉄百貨店がフランチャイズ形態で運営します。フルーツカフェ事業「フルフルール」オープンにより、当社のフランチャイズ事業は15業種となり、今後は近鉄百貨店各店への展開も予定しています。
　近鉄百貨店は、2021年４月に発表した中期経営計画（2021-2024年度）の基本方針のひとつに「百貨店の強みの収益事業化」を掲げ、フランチャイズ事業の強化に積極的に取り組んでいます。2021年度のFC事業における売上は100億円を達成し、2022年度は150億円の売上を目指します。

【店舗概要】

１．店舗名　　　　「フルフルール　あべのハルカス近鉄本店」
２．所在地　　　　　大阪市阿倍野区阿倍野筋１-１-43　あべのハルカスダイニング12階
３．店舗面積　　　149.3平方メートル（45.2坪）
４．客席数　　　　 58席
５．オープン日　　 2022年８月３日（水）
６．営業時間　　　 11：00～23：00
７．メニュー例　　 ○フルフルールコース
　　　　　　　　　　（ウェルカムプレート、お食事、フルーツ、スイーツ、ドリンク）
　　　　　　　　　　　※フルーツとスイーツはお好きなだけお召し上がりいただけます
　　　　　　　　　 ○フルーツ＆スイーツセット
　　　　　　　　　 ○パフェ

＜「フルフルール」のこだわり＞

●“旬のフルーツを一番美味しいタイミングで提供”
　フルフルールで提供するフルーツは、その時季に旬を迎えるフルーツだけを厳選して提供します。一年を通して、その時季に一番美味しいフルーツをお楽しみいただけます。
また、フルーツは提携企業が持つ契約農家から店舗への独自の物流ネットワークを使って、しっかりと熟したものを収穫し、鮮度の高いままスピーディに店舗に運ぶことで、フルーツを一番美味しい状態でお客様に提供することができます。

●ワゴンサービスによるワクワク感を演出
　スイーツを乗せたワゴンをお客様の席まで運び、その中から選んでいただく楽しみを演出します。ご注文いただいた後は、「見ても美しく、食べても美味しい」を意識し、一皿ずつ盛り付けた状態で提供します。
各テーブルでの注文形式により、座ったまま落ち着いた空間で料理やスイーツを楽しむことができます。