人気ティラミス店と宇都宮短期大学附属高等学校が共同開発した 「抹茶ミルクティラミス」1月24日(月)より期間限定で新発売！

株式会社葵乃庄(所在地：栃木県日光市鬼怒川温泉、代表取締役社長：大関 貴之)が、昨年3月にJR宇都宮駅にオープンしたミルクティラミスのお店「Jersey Mou Mou～ジャージーモウモウ～(以下：当店)」と、地元・宇都宮短期大学附属高等学校(以下：宇短附)のコラボレーションが実現しました。今回は宇短附の調理科 パティシエ部の生徒が考案したティラミスのイメージを、当店のパティシエと一緒になって味の試行錯誤を行い、完成させた「抹茶ミルクティラミス」を1月24日より当店にて期間限定で発売します。

抹茶ミルクティラミス　1

公式サイト　 ： https://nasujerseymariage.com/
公式Instagram： https://www.instagram.com/jersey_mou_mou/

◆コラボ商品について

今回は宇短附の調理科 パティシエ部に所属する生徒が考案したティラミスのイメージを、当店のパティシエと一緒になって試行錯誤し、商品化まで実現しました。ほろ苦い抹茶と爽やかな甘さのジャージー牛乳がマリアージュした、抹茶ミルクティラミスです。パティシエ部のみなさんの「高校生や同世代の方に、下校時に食べて喜んでもらいたい」という想いをのせてお届けします。

抹茶ミルクティラミス　2

・抹茶ティラミスクリーム
・ミルクティラミスクリーム
・抹茶スポンジ
・抹茶蜜
・ピスタチオ
・ホワイトチョコ
・チョコソース

発売日　　：2022年1月24日(月)※期間限定
価格　　　：460円(税込)
アレルギー：乳成分・卵・小麦・大豆

ミーティングの様子

実際に試作をしている様子

◆Jersey Mou Mou～ジャージーモウモウ～について
「Jersey Mou Mou～ジャージーモウモウ～」は2020年7月にJR大宮駅内に出店されたミルクスイーツショップ「Nasu Jersey Mariage～那須ジャージーマリアージュ～」の姉妹店として、2021年3月12日(金)にJR宇都宮駅・宇都宮パセオとちぎグランマルシェ内にオープンしました。「もっとジャージー牛乳の魅力をお届けしたい」という想いから、栃木県那須地域のジャージー牛乳を使用したミルクスイーツを開発、販売しております。

◆店舗
店舗名　　： Jersey Mou Mou～ジャージーモウモウ～
所在地　　： 栃木県宇都宮市川向町1番23号
　　　　　　 宇都宮パセオ とちぎグランマルシェ内
TEL　　　 ： 028-650-7673
営業時間　： 10:00～21:00　不定休
公式サイト： https://nasujerseymariage.com/

◆会社概要
商号　　： 株式会社葵乃庄
所在地　： 栃木県日光市鬼怒川温泉大原731番地26
代表者　： 代表取締役社長　大関 貴之
設立　　： 平成7年4月2日
事業内容： ブランド商品の企画・開発・卸・販売 及び 品質管理ブランド
　　　　　 店舗の開発・運営・観光プロデュース業
資本金　： 1,000万円
URL　　 ： http://www.aoinosho.com/