創業394年の集大成！骨付き肉から魚も野菜もスパッと切る！至高の料理バサミ「煉牙」が11月29日まで限定販売中

サクサク切れる極上の切れ味、毎日の料理が手軽に、包丁要らずなキッチンバサミ

2022-11-15 10:15

FOREST FIELD(所在地：熊本県合志市)は、創業394年の集大成！骨付き肉から魚も野菜もスパッと切る！至高の料理バサミ「煉牙」をアタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」にて限定販売を2022年10月20日(木)より開始いたしました。先行販売は11月29日(火)18時まで行います。

◆プロジェクトページ
https://www.makuake.com/project/lenga/

プロジェクト開始の背景

料理バサミ「煉牙」は創業394年の老舗刃物メーカー「張小泉」で誕生しました。
長い歴史の中で進化した部分と変わらず受け継がれた部分が融合し、切れ味と耐久性と実用性を兼ね揃えたキッチンバサミの集大成です。

煉牙キッチンバサミの特徴

●特徴1、切るものを選ばない
硬い骨付き肉もサクッと切ることができ、包丁では切りにくい部分も煉牙バサミだと簡単にカット出来ます。魚は鱗取から捌きまで全てをこなし、特に小ぶりな魚を捌くにはもってこいです。
野菜もざく切り、さいの目切り、乱切り、短冊切りなどほぼ全てのカットが出来ます。

●特徴2、何でも切れる切れ味
切れ味の秘密はカーブした刃の形状にあります。カーブした刃先で具材をキャッチして少ない力で骨付き肉から野菜まで何でも切ることが出来ます。

●特徴3、高耐久性のオールステンレス製
煉牙バサミは耐久性抜群のオールステンレス製です。
ステンレス製のメリットは切れ味が良く、耐久性が高く、錆びにくく、臭いも付きにくい、丈夫で長持ちする素材で正に一生ものです。

●特徴4、料理の時短
煉牙バサミがあれば直接フライパンや鍋の上で食材をカットしたり、直接お皿や料理に盛れるから包丁もまな板も必要ありません。使った後も水でサッと流して保管していただくだけです。
煉牙バサミは料理や後片付けの時短に繋がる便利アイテムです。

●特徴5、アウトドアでも大活躍
バーベキューやキャンプの時、煉牙バサミがあれば包丁やまな板も使わずに料理が出来ます。食材も直接網の上やお皿の上でカットできるので簡単に料理を楽しめます。

●特徴6、4 in 1の機能
煉牙バサミの大きな4つの機能は、まずは柔らかいものから硬い食材まで何でも切れること、魚の鱗取りから捌きまで出来ること、硬いクルミやナッツを割ること、栓抜きにもなることです。
また両利き用になっており、持ち手の上下もありませんのでサッと取ってすぐ使えます。

プロジェクト概要

プロジェクト名　　：骨付き肉から魚も野菜もスパッと切る！
　　　　　　　　　　至高の料理バサミ「煉牙」
期間　　　　　　　： 2022年10月20日～2022年11月29日
リターン　　　　　： 2023年1月末～
プロジェクトページ： https://www.makuake.com/project/lenga/