ルッコラのマイクログリーン市場規模は2031年までに4億260万米ドルに達する見込み - 最新予測

世界のルッコラマイクログリーン市場の売上高は、2022年には約1億8,000万米ドルであり、2023年から2031年までの予測期間中、複合年間成長率9％で成長している。

ルッコラのマイクログリーンは、未成熟の小さな食用グリーンである。栄養素が豊富で、ビタミンK1、B1、C、カロテノイド、ミネラル、抗酸化物質などの植物性栄養素を多く含み、免疫力を高め、がん予防に役立つことが知られている。

ルッコラのマイクログリーンは、健康志向の人々の間で大きな人気を獲得しており、これが市場成長の原動力となっている。ルッコラには大量のビタミンと抗酸化物質が含まれており、慢性疾患や心血管疾患のリスク軽減に役立つからである。

保護栽培の採用が増加し、保護栽培プラントを建てるための政府による農家への技術的・財政的支援が、ルッコラ・マイクログリーンの生産を拡大すると予想される。

ルッコラ・マイクログリーンは、食感や風味を高める食材として外食産業での利用が増加しており、ルッコラ・マイクログリーン市場の需要を急増させると予想される。

2022年には、北米が収益面で世界のルッコラマイクログリーン市場を支配し、予測期間中もそのシェアを維持すると予測されている。これは主に、屋内垂直栽培における技術的成長の高まりと、ルッコラマイクログリーンおよび野菜生産者による急速な採用によるものである。

ルッコラ・マイクログリーンの世界市場における主要企業は以下の通りである： -
エアロファームズ
トゥルーリーフ・サステイナブル・アグリカルチャー
ゴッサムグリーンズ
マダー・ファームズ
2BFresh
ザ・シェフズ・ガーデン
ファームボックス・グリーンズ
リビング・アース・ファーム
トゥルーリーフ・サステイナブル・アグリカルチャー
バワリー・ファーミング
その他の主要企業

農法別セグメント：（屋内垂直農法、業務用温室、その他）

流通チャネル別セグメント：（小売、フードサービス、その他）

北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）

欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他の欧州諸国）

アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）

中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEA諸国、その他の地域）

南米（アルゼンチン、ブラジル、南米のその他地域）

私たちに関しては：

私たちは業界で最高の市場調査レポートプロバイダーです。 Report Oceanは、今日の競争の激しい環境で市場シェアを拡大するトップラインとボトムラインの目標を達成するために、クライアントに品質レポートを提供することを信じています。 Report Oceanは、革新的な市場調査レポートを探している個人、組織、業界向けの「ワンストップソリューション」です。

【本件に関するお問合せ先】
E-mail：sales@reportocean.com
URL：https://reportocean.com/